_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
21490
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 21490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
10,75 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
429800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Fodral för köksknivar , perfekt för proffs
Blad av NITRUM®rostfritt stål - hårdhet 57 HRC
Enkelt underhåll av skäreggen med ett slipstål
Smidda knivar: bättre balans och styrka
Handtag i svart POM med 3 nitar + Bactiproof Silver® antibakteriell behandling
Uppfyller NSF:s standarder för användning i professionella miljöer
Mjukt fodral i svart polyester - 8 platser
Se fullständig sammansättning nedan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Sammansättning av ärendet:
- 1 10 cm skalkniv: för precisionsskärning av frukt och grönsaker, för skalning eller dekorering
- 1 13 cm urbeningskniv: den rekommenderade kniven för att skära kött runt benen, utan spill
- 1 14 cm alveolär santokukniv: den mångsidiga japanska kniven för kött, frukt, fisk m.m.
- 1 17 cm flexibel filékniv: för att filéa kött utan att skada det, det tunna bladet passar lätt under köttet.
- 1 20 cm kockkniv: för att mejsla, hacka och hacka - ett bra val som betalar sig på nolltid!
Det spanska varumärket Arcos har satt ihop en väska som är idealisk för en mängd olika skärsår. Med dessa 5 knivar kommer du att kunna hantera en mängd olika livsmedel, så att du kan känna dig lugn när du förbereder dina enkla eller komplexa recept.
Varje Arcos Riviera-kniv är smidd, vilket innebär att den är tillverkad av en solid stålstång som gradvis formas. Resultatet är en mycket starkare kniv, utan svetsar som försvagar den. Det gör också kniven mer balanserad och bekvämare att hålla i.
Det rostfria stål som används är NITRUM®-stål, berikat med kväve (tillverkarens specialkomposition). Det har en hårdhet på 57 HRC, vilket ger dig en vass egg som håller längre. Knivarna är fortfarande lätta att slipa, t.ex. med hjälp av ett skärpstål.
De snygga, ergonomiska handtagen är tillverkade av svart polyoximetylen (POM, ett material som ofta används i köket tack vare sin hållbarhet). De 3 nitarna i rostfritt stål håller ihop POM och bladet med full tånge. Dessutom är handtaget behandlat med Bactiproof Silver®, som hindrar 99,99% av alla bakterier från att växa på ytan. Därmed uppfyller dessa knivar amerikanska NSF:s hygienstandarder, vilket gör dem idealiska för användning i professionella kök.
Väskan gör att du kan bära din utrustning utan problem. Den är tillverkad av lätt och bekväm svart polyester. Den har 8 fack, så att du kan lägga till 3 extra knivar eller redskap. En flik skyddar knivarnas blad när de har satts in i fodralet.
När du har använt dem kan du diska dem i diskmaskinen.
Med det här kockfodralet kan du upptäcka den månghundraåriga kunskapen hos den spanska tillverkaren Arcos, som har varit verksam sedan mitten av 1700-talet. Den är perfekt för både professionella kockar och cateringelever. Naturligtvis är den också lämplig för den passionerade amatörkocken, som kommer att uppskatta ergonomin och prestandan hos dess knivar.
Upptäck alla Arcos Riviera-knivar för att komplettera din väska!
Du kanske också gillar
