- Materiale
- Aluminium
- Håndtag
- Jern
- Produktion
- Frankrig
- Farve
- Inox
- Induktion
- Ja
- Størrelse
- 60 x 27 x 18
- Opvaskemaskine
- Nej
- Aftageligt håndtag
- Nej
- Belægning
- Antiklæbemiddel
- Referencer
- HLWDEB-8481.36
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
13290
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 13290
punkter der kan konverteres til en voucher af
6,65 €.
For at købe dette produkt skal du have
265800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den ideelle De Buyer fiskepande til professionelle
Fremstillet af 5 mm aluminium: jævn varmefordeling og -spredning
5-lags PTFEnon-stick belægning: perfekt glidning
AISI 430 bund i rustfrit stål til alle brændere, inklusive induktion
Ovnsikker: 10 minutter ved maksimalt +200 °C
HACCP-kompatibel: ideel til intensiv professionel brug
Nittet og fransk buet remhale
Diameter: 36 cm - Til havbrasme, søtunge eller store fileter
Må kun vaskes i hånden
Du vil måske også synes om
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm professionel fiskepande er designet til præcis, gentagen tilberedning af de mest delikate fileter. Takket være dens robuste struktur, højtydende non-stick-belægning og kompatibilitet med alle ringe er den perfekt egnet til kravene i professionelle køkkener.
Med sin 5 mm tykke aluminiumskrop sikrer denne De Buyer fiskepande en fremragende varmefordeling uden hot spots. Den er ideel til jævn tilberedning og giver dig mulighed for at arbejde præcist med skrøbelige produkter som fisk og skaldyr.
På trods af sin ovale form og diameter på 36 cm er denne stegepande let og nem at håndtere, selv ved høje hastigheder. Den er perfekt til tilberedning af :
Lakse- eller torskebøffer
Med sin 5-lags PTFE non-stick-belægning, der er fri for PFOA og PFOS, giver denne pande dig :
Denne højtydende belægning bevarer sin effektivitet over tid, selv efter mange anvendelser. Den gør det også nemt at rengøre hurtigt mellem serveringerne.
Denne De Buyer-stegepande har en bund af AISI 430 ferritisk rustfrit stål, hvilket gør den velegnet til alle typer varmekilder, inklusive induktion. Den kan også sættes i ovnen ved op til +200 °C i 10 minutter for at afslutte tilberedningen eller holde en ret varm. Den fungerer på :
Induktionsbunden med en diameter på 18 cm sikrer fremragende kontakt med varmekilden. Tilberedningen er kontrolleret uden overophedning.
Denne fiskepande er designet til professionelle og overholder HACCP-standarderne:
Stegepanden passer nemt ind i et miljø, der er underlagt strenge standarder for fødevarehygiejne.
Denne stegepande tåler ikke opvaskemaskine. For at bevare belægningens kvalitet skal den vaskes i hånden med en ikke-slibende svamp og lidt varmt vand. Undgå aggressive produkter, og brug i stedet redskaber af træ eller silikone. Et let lag fedtstof før hver brug sikrer et langvarigt glid.
Siden 1830 har De Buyer designet og produceret køkkenredskaber til professionelle og krævende kokke. Choc Resto Induction-serien, der er fremstillet i Frankrig, er kendt for sin holdbarhed, termiske ydeevne og evne til at modstå de høje hastigheder i cateringbranchen. En pålidelig allieret til alle dine pandestegte fiskeretter samt til den mest tekniske madlavning.
Se vores udvalg af De Buyer-stegepander!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
_1.png)
.png)