De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
Induktion
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fiskepande i aluminium

Ved at købe dette produkt kan du samle op til 13290 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 13290 punkter der kan konverteres til en voucher af 6,65 €.

For at købe dette produkt skal du have 265800 point. Dit nuværende antal point er 0 punkter .

De Buyer Choc Resto Induction 36 cm non-stick fisk Stegepande i aluminium

De Buyer

Den ideelle De Buyer fiskepande til professionelle

Fremstillet af 5 mm aluminium: jævn varmefordeling og -spredning

5-lags PTFEnon-stick belægning: perfekt glidning

AISI 430 bund i rustfrit stål til alle brændere, inklusive induktion

Ovnsikker: 10 minutter ved maksimalt +200 °C

HACCP-kompatibel: ideel til intensiv professionel brug

Nittet og fransk buet remhale

Diameter: 36 cm - Til havbrasme, søtunge eller store fileter

Må kun vaskes i hånden

132,90€
Afsendes inden for 7 dage
Levering i hele Europa

Detaljer om produktet

Materiale
Aluminium
Håndtag
Jern
Produktion
Frankrig
Farve
Inox
Induktion
Ja
Størrelse
60 x 27 x 18
Opvaskemaskine
Nej
Aftageligt håndtag
Nej
Belægning
Antiklæbemiddel
Referencer
HLWDEB-8481.36

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

De Buyers professionelle stegepande til perfekt tilberedning af fisk

De Buyer Choc Resto Induction 36 cm professionel fiskepande er designet til præcis, gentagen tilberedning af de mest delikate fileter. Takket være dens robuste struktur, højtydende non-stick-belægning og kompatibilitet med alle ringe er den perfekt egnet til kravene i professionelle køkkener.

En robust stegepande i aluminium

Med sin 5 mm tykke aluminiumskrop sikrer denne De Buyer fiskepande en fremragende varmefordeling uden hot spots. Den er ideel til jævn tilberedning og giver dig mulighed for at arbejde præcist med skrøbelige produkter som fisk og skaldyr.

På trods af sin ovale form og diameter på 36 cm er denne stegepande let og nem at håndtere, selv ved høje hastigheder. Den er perfekt til tilberedning af :

  • Hele fladfisk: søtunge, havbrasme, ørred
  • Delikate fileter, der skal tilberedes på den ene side
  • Lakse- eller torskebøffer

Den højtydende non-stick-belægning

Med sin 5-lags PTFE non-stick-belægning, der er fri for PFOA og PFOS, giver denne pande dig :

  • Ren, non-stick madlavning, selv til fiskeskind
  • Perfekt glidning med lidt fedt
  • Større modstandsdygtighed
over
  • for slid og hyppig rengøring

Denne højtydende belægning bevarer sin effektivitet over tid, selv efter mange anvendelser. Den gør det også nemt at rengøre hurtigt mellem serveringerne.

Panden til alle varmekilder

Denne De Buyer-stegepande har en bund af AISI 430 ferritisk rustfrit stål, hvilket gør den velegnet til alle typer varmekilder, inklusive induktion. Den kan også sættes i ovnen ved op til +200 °C i 10 minutter for at afslutte tilberedningen eller holde en ret varm. Den fungerer på :

  • Induktion: hurtig, jævn opvarmning
  • Vitrokeramik og el: jævn fordeling
  • Gas: livlig, præcis tilberedning
  • Ovn: sikker færdiggørelse eller varmholdelse

Induktionsbunden med en diameter på 18 cm sikrer fremragende kontakt med varmekilden. Tilberedningen er kontrolleret uden overophedning.

En HACCP-kompatibel fiskepande

Denne fiskepande er designet til professionelle og overholder HACCP-standarderne:

  • Finish uden krinkelkroge for at begrænse spredningen af bakterier
  • Nittet jernstrimmelhale, belagt med varmebestandig epoxy
  • Fransk krumning af håndtaget: ergonomisk greb

Stegepanden passer nemt ind i et miljø, der er underlagt strenge standarder for fødevarehygiejne.

Vores råd om vedligeholdelse

Denne stegepande tåler ikke opvaskemaskine. For at bevare belægningens kvalitet skal den vaskes i hånden med en ikke-slibende svamp og lidt varmt vand. Undgå aggressive produkter, og brug i stedet redskaber af træ eller silikone. Et let lag fedtstof før hver brug sikrer et langvarigt glid.

De Køber viden for professionelle

Siden 1830 har De Buyer designet og produceret køkkenredskaber til professionelle og krævende kokke. Choc Resto Induction-serien, der er fremstillet i Frankrig, er kendt for sin holdbarhed, termiske ydeevne og evne til at modstå de høje hastigheder i cateringbranchen. En pålidelig allieret til alle dine pandestegte fiskeretter samt til den mest tekniske madlavning.

Se vores udvalg af De Buyer-stegepander!

Reviews (0)

No reviews

Du vil måske også synes om

Produkt tilføjet til ønskeliste