Kai Seki Magoroku Shoso är en kökskniv som kombinerar japansk expertis med tidlös design. Den ingår i en serie med 10 modeller som gör att du kan variera skärningarna i köket och förbli bekväm varje dag. Denna moderna serie gör att du kan utrusta dig själv till ett attraktivt pris.
Denna 16,5 cm storaantokukniv är en mångsidig modell som anses vara en japansk kockkniv. Det lätt böjda bladet skapar en naturlig gungande rörelse när du skär. Groparna hjälper också maten att fastna mindre på stålytan.
Bladet med granton-egg är tillverkat av rostfritt stål 1K6, en solid legering berikad med molybden och vanadin och 0,8% kol, som uppnår en hårdhet på 58 HRC på Rockwell-skalan, ett utmärkt förhållande mellan eggens livslängd och enkel slipning. Knivens konvexa skäregg ger både höger- och vänsterhänta användare en behaglig och långvarig användning.
Kniven är förslipad i 3 steg för att garantera optimal skärkvalitet.
Handtaget, som är tillverkat av 18/8 rostfritt stål, är hamrat för att passa perfekt i handflatan.
Tveka inte, välj kvalitet för daglig användning med Kai! Upptäck hela Kai Seki Magoroku Shoso-sortimentet på vår webbplats!