Knivset Zwilling Professional S smidd Köttgaffel och skivkniv

Tranchera kött som ett proffs med Zwilling Professionnals S-trancheringsset!

Detta täljset innehåller följande artiklar:

- 1 18 cm köttgaffel: perfekt för att hålla i köttet medan du skär.

- 1 20 cm skivkniv: för känslig skivning.

Bladen på den här skivkniven och köttgaffeln är tillverkade av specialstål berikat med krom och kol, vilket gör dem mycket motståndskraftiga mot korrosion och stabila.

Kniven och gaffeln är smidda av ett enda stycke stål med Zwillings unika SIGMAFORGE®-process, vilket ger dem ett blad med full tånge som är säkert fäst vid handtaget med 3 nitar.

Bladen är ultraresistenta och knivskarpa och har en hårdhet på 55/58 HRC på Rockwell-skalan samt en anlöpningsprocess som kallas FRIODUR® och som också är patenterad speciellt för varumärket. Denna specifika process innebär att bladen sänks ned i is, vilket gör att deras temperatur sjunker kraftigt. Effektiv, högpresterande kapning!

Sist men inte minst är de perfekt avslutade med en V-Edge (V-formad) profil som ger dem en accentuerad skärkant för en ren, exakt skärning för att undvika att skada köttets kött och bevara alla dess smakliga egenskaper.

Dessa två skärredskap har ett handtag av högkvalitativt svart syntetmaterial, ergonomiskt utformat för att säkerställa ett utmärkt grepp och optimal komfort under användning, i full säkerhet för att undvika risk för skador.

Bollen är lätt böjd för att bladet och handtaget ska kunna förenas sömlöst, vilket ger dem en perfekt finish.

För att hålla dessa skärredskap i gott skick så länge som möjligt rekommenderar vi att du tvättar dem för hand.

Skaffa detta Zwilling Professionnals S-täljset nu för att enkelt kunna tälja alla dina köttbitar!

För förvaring, upptäck vårt urval av magnetiska st änger att fästa i ditt kök!