- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Bok
- Garanti
- Oändlig
- Tillverkning
- Frankrike
- Färg
- Trä
- Nitat handtag
- Ja
- Hårdhet HRC
- 58
- Bladets finish
- Polerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Bladets storlek
- 13 cm
- Diskmaskin
- Nej
- Referens
- HLWROU-831387
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
7390
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 7390
punkter som kan omvandlas till en voucher av
3,70 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
147800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Avlägsnar kött från benens omkrets
Helt och hållet smidd av en enda stålstång
Tillverkad i Frankrike i Thiers, Frankrikes huvudstad för bestick
13 cm blad i rostfritt stål N4116 Nitro+ - enkel slipning
Handtag i ljust bokträ + 3 genomgående nitar i rostfritt stål
En användbar kniv för köttälskare
Du kanske också gillar
Sabatier har designat knivar i över 100 år och är därmed en perfekt representant för ett känt arv som bygger på avancerade tillverkningstekniker och en tradition som förts vidare av generationer av knivmakare. Den 100% smidda serien Brocéliande kommer att tilltala de mest krävande kockarna. Det är 100 % franskt och tar dig till hjärtat av Thiers besticktradition, oavsett om du är en passionerad amatör eller en professionell kock.
Denna Sabatier Brocéliande 13 cm urbeningskniv, med sitt fina hålkantade blad, gör att du kan skära kött runt benet utan skador eller avfall.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål N4116 Nitro+, vilket gör det robust och korrosionsbeständigt för långvarig användning. Legeringen är förstärkt med kväve och ökar bladets hårdhet för en mer långvarig och styvare skärkant, samtidigt som den ytterligare förbättrar dess motståndskraft mot oxidation.
Bladet på Brocéliande-kniven är "smidd", dvs. tillverkad av ett massivt stycke stål. Detta är ett mervärde för kniven, som blir ännu mer solid eftersom det inte finns några stickpunkter. I slutändan är kniven också mer balanserad i handen, mer fyllig.
Handtaget är också en tillgång, eftersom det är tillverkat av bokträ, vilket ger kniven värme. Det har god mekanisk hållfasthet och är behagligt att ta på. Handtaget korsas av 3 nitar i rostfritt stål, som ser till att stål- och trädelarna hålls samman.
Varje kniv är unik, eftersom handtaget är skuret ur en annan träbit för varje modell.
För att ta hand om den på rätt sätt måste kniven tvättas för hand, vilket är mer känsligt och gör att du kan bevara dess ursprungliga utseende över tid. När du har tvättat den, torka snabbt med en mjuk trasa och förvara den på en torr plats.
Du kanske också gillar