Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till 4490 punkt punkter. Din varukorg kommer att uppgå till 4490 punkter som kan omvandlas till en voucher av 2,25 €.

För att köpa denna produkt bör du ha 89800 poäng. Ditt nuvarande antal poäng är 0 punkter .

Knivset med 2 Sanelli Skin Désosseur 16cm + Boucher 22cm professionella slaktarknivar

Sanelli

Detta set innehåller 2 viktiga knivar för köttberedning!

Denna uppsättning innehåller en slaktarkniv och en urbeningskniv.

Blad av rostfritt stål, hårdhet 54/56 HRC: robusta och knivskarpa

Ergonomiska handtag från SKIN-serien: bekvämt över tid

Texturerat handtagsmaterial för halkskyddande effekt

Tillverkad i Italien - högkvalitativa produkter för proffs

44,90€
På begäran
Leverans över hela Europa

Produktdetaljer

Material
Rostfritt stål
Handtag
Syntetisk
Tillverkning
Italien
Färg
Svart
Antal delar
2
Nitat handtag
Nej
Hårdhet HRC
55
Bladets finish
Polerad
För höger- eller vänsterhänt användning
Symmetrisk
Stål
X60CrMoV14
Referens
HLWSAN-900202

Du kanske också gillar

Beskrivning

Sanelli Skin 2-delad uppsättning professionella slaktarknivar är idealisk för alla slaktarproffs!

Det italienska varumärket Sanelli erbjuder innovativa kvalitetsprodukter som är särskilt utformade för att tillgodose behoven hos yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin, med 150 års expertis i ryggen. Sanelli är det ledande metallbearbetningsföretaget i Premana, Italiens huvudstad för bestick.

Setet innehåller :

- 1 slaktarkniv 22 cm: för rena, effektiva styckningsdelar av kött.

- 1 urbeningskniv 16 cm: skivar senor och fett rent och enkelt tack vare det specialformade bladet. Den avlägsnar effektivt allt kött runt benet utan att skada köttet.

Knivarna i detta set ingår i Sanellis Skin-serie. Knivarna i detta sortiment kännetecknas av sin skärpa och sina handtag som är utformade för att passa professionella kockar, slaktare och fiskhandlare.

Knivbladet är tillverkat av Bonpertuis rostfritt stål, ett stål som utformats i enlighet med traditionen hos Aciéries de Bonpertuis, specialister på valsning och dragning av rostfritt stål, kol, titan och andra legeringar sedan 1434. Resultatet är ett stål av högsta kvalitet som uppfyller alla krav: korrosions- och fuktbeständighet, oklanderlig hygien, säkerhet och stabilitet. Bladets hårdhet är 54/56 HRC, vilket ger en viss flexibilitet och ökar dess robusthet. Bladet är också motståndskraftigt mot temperaturvariationer från -40°C till +150°C.

Handtaget är en verklig tillgång. Dess greppvänliga, upphöjda struktur förhindrar att man glider. Förutom att vara särskilt halkfritt förbättrar materialet komforten över tid, eftersom det inte är för styvt. Handtaget är också ergonomiskt utformat för att passa handens form och förhindra muskuloskeletal smärta. Det är perfekt balanserat och utformas i förväg på datorn för större precision.

Båda knivarna uppfyller strikta hygien- och säkerhetsstandarder för den professionella miljön.

Välj italiensk expertis genom att välja det oumbärliga Sanelli-setet från Skin-serien.

Hitta alla våra slaktlådor och fodral här på KnifeLeader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du kanske också gillar

Produkt tillagd i önskelistan