- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Syntetisk
- Tillverkning
- Italien
- Färg
- Svart
- Antal delar
- 2
- Nitat handtag
- Nej
- Hårdhet HRC
- 55
- Bladets finish
- Polerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Stål
- X60CrMoV14
- Referens
- HLWSAN-900202
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
4490
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 4490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
2,25 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
89800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Detta set innehåller 2 viktiga knivar för köttberedning!
Denna uppsättning innehåller en slaktarkniv och en urbeningskniv.
Blad av rostfritt stål, hårdhet 54/56 HRC: robusta och knivskarpa
Ergonomiska handtag från SKIN-serien: bekvämt över tid
Texturerat handtagsmaterial för halkskyddande effekt
Tillverkad i Italien - högkvalitativa produkter för proffs
Du kanske också gillar
Sanelli Skin 2-delad uppsättning professionella slaktarknivar är idealisk för alla slaktarproffs!
Det italienska varumärket Sanelli erbjuder innovativa kvalitetsprodukter som är särskilt utformade för att tillgodose behoven hos yrkesverksamma inom livsmedelsindustrin, med 150 års expertis i ryggen. Sanelli är det ledande metallbearbetningsföretaget i Premana, Italiens huvudstad för bestick.
Setet innehåller :
- 1 slaktarkniv 22 cm: för rena, effektiva styckningsdelar av kött.
- 1 urbeningskniv 16 cm: skivar senor och fett rent och enkelt tack vare det specialformade bladet. Den avlägsnar effektivt allt kött runt benet utan att skada köttet.
Knivarna i detta set ingår i Sanellis Skin-serie. Knivarna i detta sortiment kännetecknas av sin skärpa och sina handtag som är utformade för att passa professionella kockar, slaktare och fiskhandlare.
Knivbladet är tillverkat av Bonpertuis rostfritt stål, ett stål som utformats i enlighet med traditionen hos Aciéries de Bonpertuis, specialister på valsning och dragning av rostfritt stål, kol, titan och andra legeringar sedan 1434. Resultatet är ett stål av högsta kvalitet som uppfyller alla krav: korrosions- och fuktbeständighet, oklanderlig hygien, säkerhet och stabilitet. Bladets hårdhet är 54/56 HRC, vilket ger en viss flexibilitet och ökar dess robusthet. Bladet är också motståndskraftigt mot temperaturvariationer från -40°C till +150°C.
Handtaget är en verklig tillgång. Dess greppvänliga, upphöjda struktur förhindrar att man glider. Förutom att vara särskilt halkfritt förbättrar materialet komforten över tid, eftersom det inte är för styvt. Handtaget är också ergonomiskt utformat för att passa handens form och förhindra muskuloskeletal smärta. Det är perfekt balanserat och utformas i förväg på datorn för större precision.
Båda knivarna uppfyller strikta hygien- och säkerhetsstandarder för den professionella miljön.
Välj italiensk expertis genom att välja det oumbärliga Sanelli-setet från Skin-serien.
Hitta alla våra slaktlådor och fodral här på KnifeLeader.eu!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
_1.png)
.png)