SANELLI Premana professionell Konditorkniv, tandat blad 26cm, grönt handtag

Denna 26 cm långa svampkakskniv ingår i SANELLI Premana-sortimentet av professionella knivar, tillverkade i Italien.

Här är de tekniska detaljer som kännetecknar Sanelli-knivar:

- Bladet på den härsvampkakskniven är tillverkat av rostfritt stål X50CRMO14, idealiskt för professionellt bruk tack vare dess korrosionsskyddande och stöttåliga egenskaper. Dess slutliga hårdhet är 54/56 HRC. Dess tänder är perfekta för att skära tårtbottnar: du behöver aldrig mer skada dina desserter!

- Handtaget har en exklusiv form för att minska RSI (muskuloskeletala störningar) som orsakas av alltför frekvent användning.

- Den är giftfri och uppfyller europeiska standarder för användning i samhället.

- Den något skrovliga känslan gör den halksäker. Dessutom är den motståndskraftig mot frätande ämnen och temperaturvariationer från -40 till +150°C.

- För ännu bättre hygien kan den steriliseras och diskas i diskmaskin.

- Den gröna färgen gör att du omedelbart kan tilldela den en exakt funktion, för att undvika korskontaminering eller för att tydligt skilja din utrustning från kollegornas.

- Den är välbalanserad i handen, vilket gör den till ett nöje att använda över tid och för repetitiva uppgifter!

Missa inte Sanelli Premana-serien, oavsett om du är slaktare, bagare eller professionell kock kan du hitta den perfekta kniven för långvarig och effektiv skärning!

Upptäck vår sektion för bagare på KnifeLeader!