_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
14190
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 14190
punkter som kan omvandlas till en voucher av
7,10 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
283800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En effektiv låda som gör att du kan utrusta dig på ett smart sätt
Knivar med San Maï-blad i 3 lager stål
10Cr15CoMoV rostfritt stål omgivet av ett mjukare stål
Långvarig skärpa tack vare ett Rockwell-index på 60HRC
Smidd look - hamring med hög kontrast för extra karaktär
Oktagonalt handtag i sequoia-trä + bolster i buffelhorn
Levereras i en magnetisk låda, perfekt att ge bort i present!
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Sayuto Sequoia San Mai-knivarna tillverkas i västra Kina, i den provins som är mest känd för tillverkning av knivar och skärverktyg: Guangdong. Tillverkare i detta område har haft ett gott rykte inom detta område i årtionden. Så du kan njuta av effektiva knivar, tillverkade av kvalitetsmaterial, till rimliga priser.
Uppsättningen innehåller :
- 1 kiritsuke 21 cm kockkniv
- 1 9 cm skalkniv
Det är ganska enkelt: de här två knivarna är bland de mest använda i köket. Kockkniven kan användas för att skära frukt och grönsaker, hacka kött eller till och med mejsla (bara formen gör att den skiljer sig lite från en vanlig kockkniv, vilket ger den större originalitet). Office gör det möjligt att arbeta med precision på små frukter och grönsaker. De kommer snabbt att hitta sin plats i alla kök!
Knivbladen i den här uppsättningen har en San Maï-struktur, vilket betyder "3 lager" på japanska. Som namnet antyder är bladets kärna tillverkad av stål, som sedan omges av ett lager mjukare stål.
Kärnan i San Maï är legeringen 10Cr15CoMoV, vars höga kol- och kromhalt garanterar korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Ett mjukare (och därför mindre styvt) stål omger denna kärna för att balansera och skydda den. Överlagringen av stål kan ses på undersidan av varje blad: en tunn, ljusare linje markerar avgränsningen mellan stålen.
De här knivarna är grovsmidda: bladet är inte polerat och är därför mörkt. Detta ger knivarna mycket karaktär när det kombineras med hamring.
Bollen, som förbinder bladet med handtaget, är tillverkad av svart buffelhorn. Eftersom horn är ett levande material kan nyanserna variera från en modell till en annan (vissa kan ha små vita ränder).
Den effektiva delen av handtaget är tillverkat av Sequoia, ett hållbart träslag vars motståndskraft mot fukt och bakterier är uppskattad. Dess strukturella styrka är också ett plus, eftersom det inte vrider sig lätt. Detta träslag har också attraktiva nyanser av brunt, rött och orange.
Handtagen är åttkantiga. Det gör dem lämpliga för både höger- och vänsterhänta kockar.
Knivarna levereras i en magnetisk låda, vilket gör dem lätta att ge bort som present eller att unna sig själv!
Skötselråd: Tvätta för hand, torka omedelbart och förvara på en torr plats. Diskmaskin bör inte användas, och att blötlägga dem i diskhon avråds också starkt från.
Se vårt kompletta urval av slipstenar för att bibehålla din skärpa!
Du kanske också gillar
