Japansk slipsten Suehiro Cerax keramiskt korn 320/800

Låt oss prata om modellen:

Den här slipstenen kommer från Cerax-serien, som består av stenar som bränns vid mycket höga temperaturer, vilket gör dem mer motståndskraftiga mot risken för sprickbildning. De är också behagliga att använda.

Den har två sidor:

-Whiteface #320: detta tjocka korn används för att rugga upp en slö skäregg, för att ta bort avfall som samlats på skäreggens yta.

-Brick face #800: detta korn pendlar mellan tjockt och medium. Det används för att rugga upp en tråd som redan har rengjorts, för att försiktigt föra den till ett finare korn.

Så här använder du din sten :

Blötlägg stenen 5 minuter före användning. Du kan återapplicera vatten på stenens yta under slipningen, när du känner att det är nödvändigt. Du kan göra detta direkt för hand eller med en pipett, vilket är ännu mer exakt!

Efter några ögonblicks användning kommer du att märka att det bildas en liten färgad sörja på stenens yta, och det är helt normalt. Denna "sörja" är till och med viktig eftersom den hjälper till att slipa kniven, så rengör den inte under processen.

Efter användning kan du skölja av ytan och rengöra den med en mjuk borste. Torka av med en torr trasa och låt sedan torka i ett rum i rumstemperatur (undvik direkt solljus för snabbare torkning).

Tillbehör för enkel användning:

En liten vit Nagura-sten (ca 6,5 x 1,8 x 1 cm) medföljer stenen. Den används för att skapa den berömda leran som underlättar stenens verkan.

Observera att stenens båda sidor är sammanlimmade med en svart bas, vilket gör dem lätta att hantera.

En låda gör att du kan förvara den, men den kan också användas som ett slipstativ när den används, eller som en liten bassäng för att blötlägga det ansikte du vill ha före användning. Lådan har också plats för en liten Nagura-sten. Dess svarta fötter är löstagbara.

Ytterligare information: stenens mått kan variera med några millimeter och dess vikt med några gram, men detta är helt normalt.

Ta reda på mer om tillverkaren :

Suehiro är en japansk specialist på professionell skärpning. Deras stenar är hållbara och behagliga att använda.

För att kunna erbjuda dig kvalitetsprodukter tar tillverkaren hand om varje steg i tillverkningen av sina stenar, från forskning och utveckling till produktion.

Här är de viktiga faserna i skapandet av slipstenar:

- Blandning och omrörning av ingredienser i stora kar

- Pressa varje sten till en rektangulär form

- Låt de formade stenarna torka under en kort tid

- Baka för att stelna

- Utför den slutliga gjutningen för hand (en hantverkare för stenen över en slipskiva för att säkerställa en ren finish)

- Kvalitetskontroll innan stenarna placeras i förpackningen

Upptäck vårt urval av japanska knivar för att komplettera din utrustning!