Japansk slibesten Suehiro Cerax keramisk korn 320/800

Lad os tale om modellen:

Denne slibesten kommer fra Cerax-serien, som består af sten, der er brændt ved meget høje temperaturer, hvilket gør dem mere modstandsdygtige over for risikoen for revner. De er også behagelige at bruge.

Den har to sider:

-Hvidside #320: Dette tykke korn bruges til at gøre en sløv skærekant ru for at fjerne affald, der er ophobet på skærekantens overflade.

-Brick face #800: Dette korn svinger mellem tykt og medium. Det bruges til at slibe en tråd, der allerede er blevet renset, for forsigtigt at bringe den til en finere kornstørrelse.

Sådan bruger du din sten :

Læg stenen i blød 5 minutter før brug. Du kan påføre vand på stenens overflade igen under slibningen, når du føler, at det er nødvendigt. Du kan gøre det direkte i hånden eller med en pipette, som er endnu mere præcis!

Efter et par øjeblikkes brug vil du bemærke, at der dannes et lille farvet slam på stenens overflade, og det er helt normalt. Dette "slam" er endda vigtigt, da det hjælper med at skærpe kniven, så lad være med at rense det under processen.

Efter brug kan du skylle overfladen og rengøre den med en blød børste. Tør den af med en tør klud, og lad den tørre i et rum ved stuetemperatur (undgå direkte sollys, så tørrer den hurtigere).

Tilbehør til brugervenlighed:

En lille hvid Nagura-sten (ca. 6,5 x 1,8 x 1 cm) følger med stenen. Den bruges til at skabe det berømte mudder, som gør det lettere for stenen at virke.

Bemærk, at stenens to sider er limet sammen af en sort base, hvilket gør dem nemme at håndtere.

En kasse giver dig mulighed for at opbevare den, men den kan også bruges som slibestativ, når den er i brug, eller som et lille bassin til at lægge den ønskede flade i blød før brug. Kassen har også plads til en lille Nagura-sten. De sorte fødder er aftagelige.

Yderligere oplysninger: Stenens mål kan variere med nogle få millimeter og dens vægt med nogle få gram, men det er helt normalt.

Find ud af mere om producenten :

Suehiro er en japansk specialist i professionel slibning. Deres sten er holdbare og behagelige at bruge.

For at kunne tilbyde dig kvalitetsprodukter tager producenten sig af hvert trin i fremstillingen af sine sten, fra forskning og udvikling til produktion.

Her er de vigtige faser i skabelsen af hvæssesten:

- Blanding og omrøring af ingredienser i store kar

- Pres hver sten til en rektangulær form

- Lad de formede sten tørre i kort tid

- Bag for at sætte sig

- Udfør den endelige støbning i hånden (en håndværker fører stenen hen over en slibeskive for at sikre en ren finish)

- Kvalitetskontrol, før stenene lægges i emballagen

Oplev vores udvalg af japanske knive, så du kan fuldende dit udstyr!