Maxi Suehiro Cerax keramisk japansk Slipsten 1000 korn

Som specialist på japanska slipstenar har Suehiro åtagit sig att utveckla praktiska, hållbara redskap som även nybörjare kan njuta av att använda, eftersom stenslipning kan vara imponerande om det aldrig har gjorts förut.

Följ dessa enkla steg för att skapa stenarna:

- Blanda och rör om ingredienserna i stora kärl

- Pressa varje sten till en rektangulär form

- Låt de formade stenarna torka under en kort tid

- Baka för att stelna

- Utför den slutliga gjutningen för hand (en hantverkare för stenen över en slipskiva för att säkerställa en ren finish)

- Kvalitetskontroll innan stenarna placeras i förpackningen

Suehiro hanterar varje steg i tillverkningen av de stenar vi skapar, från forskning och utveckling till faktisk produktion.

Den här maxi slipstenen kommer från Cerax-serien, som består av stenar som bränns vid mycket höga temperaturer, vilket gör dem mer motståndskraftiga mot risken för sprickbildning. Resultatet är att de håller länge och är lätta att använda.

Dess kornstorlek #1000 anses vara medelstor, så den rekommenderas för regelbundet underhåll av skäreggen för att förhindra att den blir för slö.

Observera: stenens mått kan variera med några millimeter och dess vikt med några gram - detta är helt normalt.

Att använda :

Denna sten kan användas på båda sidor.

Den bör blötläggas i 5 minuter före användning. Du kan återapplicera vatten på stenens yta under slipningen, när du känner att det är nödvändigt. Du kan göra detta direkt för hand eller med en pipett.

Efter några ögonblicks användning kommer du att märka att det bildas ett litet färgat slam på stenens yta, och det är helt normalt. Denna "sörja" är till och med viktig, eftersom den hjälper till att slipa kniven, så rengör den inte under processen.

Efter användning kan du skölja av ytan och rengöra den med en mjuk borste. Torka av med en torr trasa och låt sedan torka i ett rum i rumstemperatur (undvik direkt solljus för snabbare torkning).

Kompletterande tillbehör:

En liten Nagura-sten (7,2 x 1,7 x 1 cm) medföljer stenen. Den används för att skapa den berömda leran som underlättar stenens verkan. Som redan nämnts förstärker detta maxi-stenens slipande kraft och ökar därmed dess effektivitet.

En flexibel silikonbas medföljer också förpackningen, så att du kan stabilisera maxi-stenen under användning. Den är löstagbar, så du behöver inte använda den om du föredrar att placera stenen på en trasa, till exempel.

Läs mer om Suehiro-stenar för optimal knivvård!