Japanische Messer Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

Wenn Sie auf der Suche nach einem gehämmerten japanischen Messer mit einer Originalklinge sind, ist die Serie Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime genau das Richtige für Sie! Diese japanischen Küchenmesser werden vom Kunsthandwerker Yoshimi Kato hergestellt, einem renommierten japanischen Schmied, der bei berühmten Messerschmiedemeistern gelernt hat. Seine SG2-Messer werden im Takefu Coutelier Village geschmiedet, einem prestigeträchtigen Ort für Schmiede. Das Kiritsuke-Messer dieser Serie verfügt über eine Klinge mit San-Mai-Struktur, deren Kern aus SG2-Pulverstahl gefertigt ist. Diese Legierung ist mit Kohlenstoff angereichert und erreicht eine Härte von 63HRC Rockwell für eine dauerhafte und leistungsstarke Schärfe! Dieses handgefertigte japanische Messer weist eine originelle v-förmige Hämmerung auf der Klingenoberfläche auf. Dies ist ein einzigartiger Stil für ein traditionelles Messer! Der Griff des Bunka-Messers ist aus Rosenholz gefertigt und wird durch eine Mitra aus hellem Pakkaholz ergänzt. Dieser Griff ist in achteckiger Form geschnitzt, damit er beidhändig verwendet werden kann und ergonomisch in der Hand liegt! Weitere japanische Messer mit originellen Designs finden Sie auf KnifeLeader.eu!