Als je op zoek bent naar een Japansgehamerd mes met een origineel lemmet, dan is de Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime serie echt iets voor jou! Deze Japanse keukenmessen zijn gemaakt door vakman Yoshimi Kato, een gerenommeerde Japanse smid die in de leer ging bij beroemde meestersnijders. Zijn SG2 messen worden gesmeed in Takefu Cutlery Village, een prestigieuze locatie voor smeden. Het kiritsuke mes in deze serie heeft een lemmet met een San Maï structuur, waarvan de kern gemaakt is van SG2 gepoederd staal. Deze legering is verrijkt met koolstof en bereikt een hardheid van 63HRC Rockwell voor een langdurig, krachtig snijvlak! Dit handgemaakte Japanse mes heeft een originele hamerslag op het lemmetoppervlak, in de vorm van een "v". Een unieke stijl voor een traditioneel mes! Het handvat van het bunka mes is gemaakt van palissanderhout en is afgewerkt met een blank pakkahouten bolster. Het handvat is achthoekig voor tweehandig gebruik en een ergonomische grip! Vind andere Japanse messen met originele designs op KnifeLeader.eu!
 (5).png)
