Arcos Riviera smedet tomatkniv 13 cm med savtakket blad

Arcos Riviera tomatkniv trænger let ind i frugtens skind takket være det fine savtakkede blad, der skærer uden at knuse kødet. Takket være den meget spidse spids kan du stikke i hver skive og arrangere dem på tallerkenen. Med denne kniv kan du skære alle frugter og grøntsager med skrøbeligt kød, f.eks. tomater, ferskner eller mirabeller, uden at risikere at beskadige dem.

Den har et blad af NITRUM®-rustfrit stål, en type stål, der kun findes i Arcos-knive. Denne eksklusive nitrogenbaserede metallegering er kendt for sin fremragende skæreevne og trådfasthed.

Arcos Riviera 232000 tomatkniv har også et håndtag af polyoxymethylen ( POM). Dette materiale giver en behagelig fornemmelse i hånden og tåler lang tids brug. Det er også modstandsdygtigt over for høje og lave temperaturer (fra -40 til 150 °C). Håndtaget har 3 korrosionsbestandige nitter i rustfrit stål.

Denne model er også udstyret med et antibakterielt system kaldet Bactiproof Silver: et sølvsystem placeret på håndtaget, som reducerer forekomsten af bakterier, bakterier og svampe med 99,9 %. Hygiejne er altafgørende i et professionelt køkken, og det er derfor, det spanske mærke har udstyret denne kniv med denne teknologi. Desuden er denne model NSF-certificeret, hvilket betyder, at den overholder alle de internationale standarder, der gælder på det professionelle område.

Da denne tomatkniv er smedet, er den meget mere robust og har en bedre balance end en kniv, der ikke er smedet.

Fra nu af skal du vælge Arcos-kvalitet, når du skal skære frugt og grønt!

Se også vores skrællere og spareknive!