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Das moderne und effiziente japanische santokumesser!
Klinge aus robustem, rostfreiem Stahl, angereichert mit Molybdän
Auf der Rockwell-Skala mit einer Härte von 57HRC: leicht zu schärfen
Griff aus stabilem, rutschfestem Synthetikmaterial hergestellt
Minimalistisches und originelles Design: komplett schwarze Farbe
Hergestellt in Seki, Japan
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Dieses santokumesser ist vielseitig einsetzbar, damit Sie viele verschiedene Schnitte durchführen können! Wie ein westliches Kochmesser können Sie damit problemlos Gemüse zerkleinern, Kräuter schneiden oder Fleisch hacken. Achten Sie darauf, es nicht bei zu harten Lebensmitteln wie Kürbis oder Knochen zu verwenden.
Dieses japanische Küchenmesser hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl, die mit Vanadium und Molybdän angereichert ist und eine gute Stoß- und Korrosionsbeständigkeit bietet. Diese Elemente erhöhen die Härte der Legierung, die 57HRC auf der Rockwell-Skala erreicht. So lässt sich Ihr Satake-Messer leicht schärfen und behält gleichzeitig eine lang anhaltende Schärfe.
Sie können dieses japanische Messer mit einem Stein schärfen oder regelmäßig mit einem Wetzstahl nachschärfen, um die Schärfe immer effektiv zu halten. Diese Härte ist der ideale Kompromiss zwischen leichter Schärfbarkeit und Schneidleistung.
Dieses japanische santokumesser wird mit einem Laser vorgeschärft, sodass es sofort nach Erhalt einsatzbereit ist. Die Klinge verfügt über ein einzigartiges mattschwarzes Finish, das einen Hauch von unverwechselbarem Design verleiht. Der Griff ist ebenfalls in Schwarz gehalten und erzeugt einen zeitgemäßen, minimalistischen Effekt, der Ihrer Küche eine moderne Note verleiht.
Der Griff dieses japanischen Messers ist aus robustem Kunststoff gefertigt, der eine lange Haltbarkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit garantiert. Dieses rutschfeste Material sorgt außerdem für einen sicheren Griff.
Die einzigartige Form und die klaren Linien sind so gestaltet, dass sie Ihnen einen ergonomischen Griff bieten. Der Griff ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und sorgt für eine ideale Handhabung und optimalen Komfort, insbesondere bei längerem Gebrauch in der Küche.
Um dieses schwarze Messer zu pflegen, sollten Sie es unbedingt nur von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm waschen. Trocknen Sie es nach der Reinigung sofort ab und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf. Es ist wichtig, dass es nicht in der Spülmaschine gereinigt oder im Spülbecken eingeweicht wird.
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