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Un Cuchillo de pelar 3 claveles para verduras.
Hoja de acero inoxidable forjado 54HRC de 10 cm: fácil de afilar
Mango de POM negro pulido con 3 remaches y virola de acero inoxidable: diseño sobrio
Apto para lavavajillas: fácil de mantener
Fabricado en España
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Este Cuchillo de pelar forjado3 Claveles tiene una hoja de acero inoxidable de 10 cm. Esta aleación es ideal para garantizar que el cuchillo dure mucho tiempo. Con este pequeño cuchillo podrá cortar todo tipo de verduras, como calabacines, tomates y frutas.
La hoja está fabricada en acero inoxidable enriquecido con molibdeno y vanadio. Este acero es especialmente resistente a la corrosión y a las agresiones externas. Por ello, el cuchillo puede utilizarse sin problemas en cocinas profesionales. La hoja es fácil de afilar a diario con una simple Acero de afilado.
La hoja es forjada, lo que significa que no está moldeada, sino esculpida a partir de una sola pieza de acero. Esto hace que el cuchillo sea más pesado en la mano y más robusto, una garantía de calidad. La hoja se denomina full tang porque atraviesa el mango, y 3 remaches lo unen todo. La virola de acero inoxidable forma la unión entre el mango y la hoja.
El mango de POM estápulido para un agarre cómodo. Este material es especialmente resistente a las variaciones de temperatura y a la humedad.
Este cuchillo es apto para lavavajillas, ¡así que ahorrará mucho tiempo a la hora de limpiarlo! (Aun así, recomendamos lavarlo a mano para evitar dañar el filo de la hoja cortante). ¡Su diseño sobrio gustará a todos los cocineros! Puede utilizarlo en una cocina profesional o en casa.
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