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Feuile parisienne 32 Dumas 850g: ¡una potente herramienta para preparar la carne!
Cuchilla de acero inoxidable de 28 cm
Peso de 850 gramos: potencia garantizada
Mango ergonómico en ABS estriado
Made in France - Diseño clásico
Para profesionales y aficionados
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La marca 32 Dumas ha diseñado este utensilio con una gran hoja: 28 cm. Fabricada en acero inoxidable, la hoja es resistente a la corrosión: ¡perfecta para un uso duradero!
Esta cuchilla de carnicero parisino es ideal para cortar huesos y separar las articulaciones al preparar sus carnes.
Otros usos son posibles para este utensilio:
- Puede trocear las carcasas utilizándola en loncha.
- También puedes machacar ajos, chalotas y nueces utilizándolo en plano.
La particularidad de este utensilio es la combinación de la forma de la hoja, su peso de 850 g y el movimiento. El resultado es una potente acción de corte que convierte la preparación de la carne en un juego de niños.
El mango acanalado de ABS negro es antideslizante, por lo que tendrá la seguridad de conseguir el mejor agarre posible. Además, su diseño ergonómico facilita su uso.
Recomendamos limpiar esta cuchilla de carnicero a mano y secarla inmediatamente con un paño suave. Así conservará el filo de la hoja y el estado general del cuchillo.
También recomendamos utilizar este utensilio sobre una tabla de madera gruesa. Le invitamos a descubrir todos los tacos de carnicero seleccionados por KnifeLeader.eu ¡haciendo clic aquí!
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