Mannaia da macellaio 32 Dumas 28cm 850g manico ergonomico

Il marchio 32 Dumas ha progettato questo utensile con una lama di grandi dimensioni: 28 cm. Realizzata in acciaio inossidabile, la lama è resistente alla corrosione: perfetta per un uso duraturo!

Questo foglio da macellaio parigino è ideale per tagliare le ossa e separare le articolazioni durante la preparazione delle carni.

Questo utensile può essere utilizzato anche per altri scopi:

- È possibile tagliare le carcasse utilizzandolo sulla fetta.

- Si possono anche schiacciare aglio, scalogno e noci usandolo piatto.

La particolarità di questo utensile è la combinazione della forma della foglia, del peso di 850 g e del movimento. Il risultato è un'azione di taglio potente che rende la preparazione della carne un gioco da ragazzi.

L'impugnatura scanalata in ABS nero è antiscivolo e garantisce una presa ottimale. È inoltre progettata in modo ergonomico per facilitare l'uso.

Si consiglia di pulire questa mannaia a mano e di asciugarla immediatamente con un panno morbido. In questo modo si preserverà l'affilatura della lama e le condizioni generali del coltello.

Si consiglia inoltre di utilizzare questo utensile su una spessa tavola di legno. Vi invitiamo a scoprire tutti i ceppi da macellaio selezionati da KnifeLeader.eu cliccando qui!