Maletín para cuchillos Sabatier Idéal Inox 4 cuchillos de cocina franceses + 14 utensilios

¡Ven a descubrir esta exclusiva mochila Sabatier Ideal Inox con 4 cuchillos + 14 utensilios ! ¡Sólo la encontrarás en nuestra web!

Nuestros Cutters han estudiado el mercado para ofrecerle la bolsa de hotel más interesante posible, en colaboración con la famosa marca Sabatier, reconocida desde hace décadas en el sector de la cuchillería.

¡Esta bolsa de cocinero es una verdadera ventaja para los profesionales! Puede ser utilizada por estudiantes de escuelas de hostelería, chefs de restaurantes o cocineros a domicilio.

Es una auténtica ventaja cuando se está de viaje, ya que permite transportar su equipo favorito de forma práctica y segura.

Aquí están los cuchillos Ideal Inox de Sabatier en la bolsa:

- 1 Cuchillo mondador de 10 cm: ideal para cortar o pelar frutas y verduras pequeñas

- 1 Cuchillo deshuesador de 13 cm: para extraer suavemente la carne de alrededor de los huesos

- 1 cuchillo fileteador flexible de 20 cm: ideal para hacer bonitos filetes sin dañar la delicada carne del pescado

- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm : el cuchillo multiusos. Imprescindible para todos los cocineros

La mochila también incluye 14 utensilios adicionales:

- 1 tenedor para carne

- 1 aguja de brida de 25,5 cm

- 1 espátula de poliglass blanco 30cm De Buyer

- 1 espátula recta Dumas 32 (espátula de paleta blanda de 21cm)

- 1 cuchillo de decoración (hoja de 9,5cm)

- 1 cuchara parisina para manzanas (diámetro 2,2 cm)

- 1 descorazonador de manzanas

- 1 cortapastas rígido (11 x 8,5 cm)

- 1 tijeras Sabatier con cascanueces integrado

- 1 par de alicates de hueso

- 1 pelador

- 1 pelador derecho

- 1 rodillo de madera de 43 cm

- 1 chaira Sabatier, punta redonda de 25,5 cm

Con este completo set, podrá hacer de todo. Tendrás todo el material básico que necesitas para tus recetas dulces y saladas.

Cuchillos de acero inoxidable ideales :

La serie de cuchillos Ideal Inox se fabrica en Francia y combina un estilo atemporal con un gran rendimiento. Le encantarán todos los cuchillos Ideal Inox, tanto si es un profesional como un aficionado.

La hoja de cada uno de estos cuchillos es de acero inoxidable, para garantizar una gran resistencia a la corrosión. Ha sido totalmente forjada, es decir, se le ha dado forma a partir deuna sola pieza de acero macizo (para evitar soldaduras y puntos de pegado que podrían debilitarla).

Por último, el filo está afilado a mano, para garantizar una penetración perfecta en sus alimentos desde el primer uso.

El mango es de POM negro, un polímero duradero. Es ideal para sujetarlo, y los 3 remaches de acero inoxidable que atraviesan el mango confieren al conjunto un agradable equilibrio.

La mochila :

Aquí puedes meter todo tu equipo, para no tener que llevar varias bolsas y maletines, ¡lo que no es necesariamente práctico si vas en transporte público! La mochila tiene unas 32 plazas, dispuestas en 3 bandejas extraíbles, lo que es perfecto para tus utensilios favoritos.

Estructura de la mochila Sabatier :

Panel frontal :

La parte delantera de la mochila tiene un pequeño bolsillo superior con cremallera, que puedes utilizar para guardar tus papeles, un pequeño monedero, etc.

Se puede acceder a otro bolsillo delantero desenganchando un clip. Se abre mediante dos cremalleras laterales y contiene varios espacios de almacenamiento: un bolsillo largo con cremallera, un espacio que puede cerrarse con un cierre de velcro (para guardar un smartphone, por ejemplo) y un espacio para 3 bolígrafos.

Detrás de este espacio de almacenamiento hay dos nuevos compartimentos en acordeón, donde se pueden colocar libros de recetas, fichas técnicas, un pequeño ordenador portátil, una tableta, un delantal de cocina, etc.

Detrás de estos compartimentos hay otro bolsillo. Se accede a él abriendo una cremallera. Puedes meter otros libros de recetas, una camiseta de repuesto, carpetas... ¡Su gran capacidad te permitirá estar cómodo!

Interior izquierdo :

Los compartimentos principales de la bolsa se abren con cremalleras. En el lado izquierdo, encontrarás una placa de almacenamiento extraíble que se puede enganchar a la bolsa y que contiene 8 espacios de almacenamiento (algunos son más pequeños que otros, lo que resulta práctico para pequeños accesorios como la aguja de brida). Una pequeña solapa con clips cubre las hojas de los cuchillos o la parte superior de los utensilios.

La longitud máxima de hoja que puedes introducir (suponiendo que el mango se detenga en la banda elástica) es de 27 cm.

Así que aquí puedes meter tus cuchillos de cocina, tu tenedor de carne, tu aguja de brida...

Interior derecho :

El lado derecho de la bolsa tiene dos placas extraíbles, una de las cuales se puede fijar directamente a la mochila.

Las dos placas son idénticas, y tienen elásticos para guardarlas en la parte delantera de su superficie. Hay 12 elásticos en toda su anchura (2x6, ya que una fila de 6 se enfrenta a otra fila de 6), por lo que se pueden fijar 6 objetos grandes (que se sujetarán por ambos extremos), o 12 objetos pequeños (que pasarán cada uno por un elástico).

La anchura de las gomas elásticas es de aproximadamente 4,5 cm, y la superficie de un plato es de aproximadamente 27 x 41,5 cm.

¡Aquí es donde se guardan los utensilios!

Como todos los platos de la bolsa son extraíbles, son fáciles de limpiar. Basta con desengancharlos, vaciarlos de sus utensilios y limpiarlos con una esponja para eliminar cualquier marca.

Por último, su forma ergonómica (como la mochila de un escolar) hace que el peso del equipo se distribuya correctamente sobre los hombros, dejando los brazos y las manos libres. De este modo, no tienes todo el peso del contenedor inclinado hacia un lado (como ocurriría con un maletín, por ejemplo, que también ocupa tu mano).

Tiene dos correas reforzadas y ajustables que resultan cómodas de llevar. Por último, tiene una pequeña asa en la parte delantera para que puedas sujetarlo con la mano si lo necesitas.

Dimensiones de la bolsa completa: (L) 49 cm (incluida el asa) x (A) 34 cm x (A) 10,5 cm. Peso en vacío: 2,24 kg.

Puede darse un capricho o regalársela a un estudiante o a un chef que se desplaza a menudo. ¡Un éxito garantizado!

Eche un vistazo a toda la gama de cuchillos Ideal Inox de Sabatier, ¡para tener un juego completo!