Cuchillo universal Dumas Signature de 12 cm 32 con mango de micarta

Compacto, preciso y versátil, este cuchillo multiusos de 12 cm de la colección Signature de 32 Dumas es esencial para todas sus necesidades de corte. Ya sea para cortar fruta, verdura o carne, su afilada hoja le permitirá trabajar con facilidad y precisión.

Cuchillo de acero inoxidable forjado

Fabricado a partir de una sola pieza de acero, este cuchillo totalmente forjado garantiza un equilibrio óptimo entre la hoja y el mango. Su robusta construcción significa que resistirá cualquier desafío y durará mucho tiempo, ¡lo que lo hace ideal para el uso diario!

Su hoja dentada, de acero inoxidable francés 4116N enriquecido con nitrógeno, es muy resistente a la corrosión y tiene un filo duradero. Con una dureza de 58 a 60 HRC en la escala de Rockwell, conserva el filo durante más tiempo y proporciona un corte limpio y preciso.

El mango de micarta negra combina elegancia y resistencia. Diseñado para ofrecer una gran resistencia, este material compuesto está hecho de múltiples capas de lino superpuestas y luego comprimidas con resina. Así podrá disfrutar de todas las ventajas del material compuesto, pero con un aspecto natural gracias al veteado que se desarrolla.

El mango ofrece un agarre cómodo y ergonómico, tanto para diestros como para zurdos. Así podrá utilizar su cuchillo multiusos durante largas sesiones de corte en la cocina.

Para una estabilidad óptima, la hoja de espiga completa está sólidamente unida al mango mediante tres remaches de acero inoxidable, lo que garantiza una perfecta seguridad de uso. Una virola de acero inoxidable, grabada con el logotipo 32 Dumas, realza el aspecto general y el equilibrio del cuchillo.

Una herencia de maestría desde 1532

Entregado en una caja reciclable de alta calidad y acompañado de un protector de hoja de cuero vegetal, este cuchillo francés combina estética y rendimiento, ¡lo que lo convierte en el regalo perfecto para los cocineros más exigentes!

Desde hace casi cinco siglos, la marca 32 Dumas perpetúa la excelencia de la cuchillería francesa combinando tradición e innovación. Con sede en Thiers, la marca desarrolla cuchillos de alta calidad diseñados para satisfacer las expectativas de chefs y aficionados a la cocina.

Para conservar su cuchillo de cocina y prolongar su vida útil, le recomendamos lavarlo a mano únicamente con una esponja suave y secarlo bien después de cada uso. Desaconsejamos utilizar el lavavajillas para evitar dañar la hoja y el mango. Por último, guárdelo en su protector de hoja para una protección óptima.

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