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El cuchilla de carnicero cocina Global G12, ¡imprescindible para cortar sus alimentos!
Hoja de 16 cm de acero inoxidable endurecido CROMOVA 18
Mango redondo y hueco: equilibrio perfecto + agarre óptimo
Cuchillo forjado de una sola pieza
Fabricado en Seki, Japón - Diseño de Yoshikin
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Gracias a su saber hacer tradicional heredado de los samuráis japoneses, los cuchillos Global son reconocidos como una referencia mundial en el ámbito de la gastronomía. La marca Global también es muy popular en televisión, ¡ya que se utiliza a menudo en programas de cocina!
Gracias a la cuchilla de carnicero japonesa Global G12, ¡podrá cortarlo todo con mayor facilidad! Sus hojas están fabricadas en acero CROMOVA 18 templado con una dureza de 56 a 58 HRC, lo que proporciona un filo temible y duradero. Sus cortes serán innegablemente más afilados y regulares, para que sus alimentos se conserven y su uso no suponga ningún esfuerzo. La cuchilla de carnicero es lo suficientemente pesada como para ejercer una fuerza considerable cuando se utiliza para cortar incluso huesos. Además, la composición de la hoja la hace muy fuerte y resistente a la corrosión.
La serie "G" está diseñada para garantizar un equilibrio perfecto en la mano gracias al diseño de una sola pieza de sus cuchillos. El mango hueco y redondo le proporciona un equilibrio ideal. Podrá agarrarlo fácilmente y mantener un control óptimo cuando lo esté utilizando.
Y para garantizar la duración de su cuchillo Global, es esencial afilarlo con regularidad.
También recomendamos limpiar el cuchillo a mano con agua caliente y detergente sin cloro.
Descubra los demás cuchillos Global de la serie G en KnifeLeader.
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