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Il Mannaia da cucina Global G12, essenziale per affettare il cibo!
Lama da 16 cm in acciaio inossidabile temprato CROMOVA 18
Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale
Coltello forgiato da un unico pezzo
Prodotto a Seki, Giappone - Design di Yoshikin
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Grazie al know-how tradizionale ereditato dai samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un riferimento mondiale nel campo della gastronomia. Il marchio Global è anche molto popolare in televisione, in quanto viene spesso utilizzato nei programmi di cucina!
Grazie alla Mannaia giapponese Global G12, potrete tagliare tutto più facilmente! Le sue lame sono realizzate in acciaio CROMOVA 18 temprato con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, per un taglio temibile e duraturo. I tagli saranno innegabilmente più affilati e regolari, in modo da preservare gli alimenti e da non doverli utilizzare senza fatica. La Mannaia è abbastanza pesante da esercitare una forza considerevole quando viene utilizzata per tagliare anche le ossa. Inoltre, la composizione della lama la rende molto robusta e resistente alla corrosione.
La serie "G" è progettata per garantire un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monopezzo dei suoi coltelli. Il manico rotondo e cavo offre un equilibrio ideale. Potrete impugnarlo facilmente e mantenere un controllo ottimale durante l'utilizzo.
Per garantire la durata del vostro coltello Global, è essenziale affilarlo regolarmente.
Si consiglia inoltre di pulire il coltello a mano utilizzando un detersivo non clorurato e acqua calda.
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