.png)
_1.png)
Al comprar este producto puedes recolectar hasta
21990
puntos.
Su carrito totalizará 21990
puntos que se puede convertir en un vale de
11,00 €.
Para comprar este producto debe tener
439800
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
Combine precisión y diseño contemporáneo con este santoku.
Hoja Damasco de 17 cm: superposición de 33 capas de acero inoxidable
Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono
Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo
Superficie de la hoja martillada y acabado pulido a espejo: elegante
Mango diseñado en resina ABS lacada en verde - Efecto original
Forma octogonal para un uso ergonómico
Fabricado en Sakai, Japón
 (Espagnol).png)
 (Italien) (Espagnol).png)
También le puede interesar
Sumérjase en el refinamiento de la cuchillería japonesa con este cuchillo santoku Sakai Takayuki Nanairo Green de 17 cm. Diseñado en Sakai, la ciudad emblemática de la forja japonesa, este cuchillo japonés encarna la mezcla perfecta entre el saber hacer ancestral y el diseño moderno.
Este cuchillo santoku japonés está forjado en torno a un núcleo de acero VG10, una aleación inoxidable japonesa que contiene alrededor de un 1% de carbono, famosa por su resistencia y su capacidad para mantener el filo. Tiene una dureza de alrededor de 60HRC en la escala Rockwell, ideal para un corte eficaz y fácil de afilar.
Este núcleo está envuelto en 32 capas de acero damasco, formando un elegante patrón ondulado que protege el núcleo central y confiere a la hoja flexibilidad y resistencia.
La superficie martillada ayuda a limitar la adherencia de los alimentos gracias a las pequeñas cavidades creadas en la superficie. Por último, el acabado pulido a espejo realza el atractivo estético general. Esta combinación de acabados técnicos y visuales hace de esta cuchilla un modelo versátil, duradero y formidablemente eficaz.
El mango llama la atención a primera vista por su resina ABS lacada en verde, inspirada en los lacados tradicionales japoneses. Este moderno material es resistente a la humedad, higiénico y muy fácil de limpiar, lo que lo convierte en un fiable aliado para el día a día.
Su forma octogonal típicamente japonesa proporciona un agarre estable y cómodo tanto para diestros como para zurdos. Gracias a esta geometría, podrá controlar con precisión sus movimientos, lo que le proporcionará una precisión óptima en la cocina.
El atrevido y colorido diseño de la gama Sakai Takayuki Nanairo Green aporta un toque contemporáneo a un cuchillo de cocina japonés profundamente tradicional.
Para conservar el filo y el brillo de su cuchillo de cocina japonés, lávelo sólo a mano, séquelo inmediatamente y guárdelo en un lugar seco. Evite el lavavajillas, el choque térmico y la inmersión prolongada en agua.
Con sede en Sakai, cerca de Osaka, Sakai Tak ayuki es uno de los pilares de la cuchillería japonesa. Heredera de varios siglos de artesanía, es famosa por la precisión y calidad de sus hojas. La serie Nanairo encarna la innovación en la tradición, combinando formas ancestrales con materiales modernos para crear cuchillos que son a la vez funcionales y estéticamente agradables. Cada cuchillo de cocina japonés se elabora meticulosamente respetando la tradición, para los apasionados del corte y de los objetos bien hechos.
¡Descubra el resto de nuestros cuchillos Sakai Takayuki Nanairo en Knifeleader.eu!
También le puede interesar
