_2.png)
.png)
Al comprar este producto puedes recolectar hasta
7890
puntos.
Su carrito totalizará 7890
puntos que se puede convertir en un vale de
3,95 €.
Para comprar este producto debe tener
157800
puntos.
Tu número actual de puntos es
0 puntos
.
¡Piedra de afilar de calidad para un acabado impecable!
Dos caras abrasivas disponibles para el acabado del filo
Cara blanca: grano muy fino 2000 para un acabado muy afilado
Cara azul: grano 1000, perfecta para el mantenimiento regular
Adecuado para todo tipo de cuchillos de cocina
Perfecto para afilar todas sus hojas de acero
Fácil de usar - Duradero en el tiempo
 (Espagnol).png)
 (Italien) (Espagnol).png)
También le puede interesar
¡Descubra esta piedra de afilar Wüshtof 3069720303! Es ideal para cuidar sus cuchillos de cocina. Es práctica, de alto rendimiento y asequible. Además, es versátil. Tiene dos caras con granos diferentes (1000 y 2000). De este modo, las hojas de sus cuchillos de cocina tendrán un acabado perfecto.
Cara azul de grano 1000 : se puede utilizar como paso intermedio en elmantenimiento de hojas con un alto grado de dureza. Una vez completado este paso intermedio, puede pasar al otro lado de la piedra para refinar aún más el filo. En resumen, este es el primer paso esencial para un mantenimiento óptimo.
Cara blanca de grano fino 2000 : esta cara es muy recomendable para finalizar el afilado de los cuchillos de cocina. Su finura revela la verdadera capacidad de corte de las hojas al afinar el filo. Esto permite que la hoja se deslice más fácilmente a través de los alimentos. Esta parte está especialmente recomendada para cuchillas duras y ofrece una precisión de afilado óptima.
Sumerja la piedra en agua durante unos 10 ó 15 minutos antes de empezar a afilar. Asegúrese de que la piedra está completamente sumergida en el agua. A continuación, coloque la piedra sobre una superficie plana y antideslizante.
Comience con el lado de grano 3000. Coloque la hoja del cuchillo sobre la piedra en un ángulo de unos 15 a 20 grados, ejerciendo una ligera presión. Mantenga un ángulo constante y deslice la hoja sobre la piedra con un movimiento regular de vaivén. Repita esta operación varias veces en cada lado de la hoja.
Una vez que haya terminado de afilar la hoja por el lado azul, cambie al lado blanco para obtener un resultado más fino y suave. Repita la misma operación que antes, ejerciendo una ligera presión y manteniendo el ángulo constante.
Cuando haya terminado de afilar, limpie cuidadosamente la cuchilla para eliminar cualquier partícula de afilado.
Es importante recordar que afilar cuchillos puede ser un proceso delicado. Por lo tanto, es aconsejable seguir las instrucciones del fabricante de la piedra de afilar y actuar con precaución. También es importante cuidar la piedra limpiándola y secándola adecuadamente después de su uso.
NB : Existen dos normas para definir el grano. La norma europea FEPA F (F) se utiliza raramente, y la norma japonesa JIS (J) es utilizada por todas las grandes marcas. Esta piedra se da para los granos F1000 / F2000 y equivale a J3000 / J8000.
Para más consejos sobre el uso de su piedra de afilar, haga clic aquí.
También le puede interesar
