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¡Corta tus salchichas fácilmente con este filo!
Hoja dentada de 14 cm en acero inoxidable endurecido X50CrMoV15
Mango de polioximetileno (POM) negro: buen agarre
Acero satinado de alta calidad con buen contenido de carbono
Dureza Rockwell de 58HRC - ángulo de afilado de 14
3 remaches + cabezal especialmente rediseñado
Cuchillo de espiga completa: mayor comodidad y equilibrio
Hoja tratada con la innovadora tecnología PEtec
Fabricado en Solingen, Alemania
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El cuchillo para salchichas Wüsthof Classic Ikon es un cuchillo de alta calidad que ofrece una precisión y un rendimiento óptimos. Es un accesorio esencial para cualquier cocina bien equipada, tanto si se es profesional como si se cocina en casa. Este cuchillo es perfecto para cortar salchichas y embutidos. Está fabricado con materiales de alta calidad, por lo que puede soportar un uso intensivo sin deteriorarse.
Su hoja está especialmente diseñada en acero templado de calidad alemana X50CrMoV15 con una dureza Rockwell de 58HRC. Es dentada, lo que facilita el corte y el rebanado de salchichas. Es lo suficientemente largo como para cortar salchichas grandes y preparar rodajas generosas perfectas para adornar sus platos. Además, el acero utilizado ha sido sometido a un tratamiento especial conocido como tecnología PEtec. Esta innovación produce hojas de cuchillo con una precisión y durabilidad superiores. Esta tecnología utiliza láseres para crear una hoja más lisa, afilada, dura y resistente a la corrosión. También produce hojas más finas y ligeras que son más fáciles de manejar.
También hay un cabezal especialmente diseñado para este modelo, para que pueda utilizar todo el filo sin ninguna molestia.
El mango está fabricado en polioximetileno negro (también conocido como POM). Se utiliza a menudo para los mangos de los cuchillos porque ofrece varias ventajas sobre otros materiales como la madera o el metal. En primer lugar, el polioximetileno es muy fuerte y duradero. Es resistente a los arañazos, los ácidos, el calor, los impactos y el desgaste. Esto significa que el mango de su cuchillo se mantendrá en buen estado durante muchos años. Además, el POM es muy ligero. Por eso es más fácil de manejar que los mangos de madera o metal. También es muy cómodo de sujetar. Por último, este tipo de mango es fácil de limpiar y mantener.
Ahora puede añadir el cuchillo profesional para salchichas Wüsthof Classic Ikon 1040331614 a su arsenal de cocina.
Aquí le esperan otros cuchillos profesionales Wüsthof de la gama Classic Ikon.
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