Wüsthofs sparekniv er et must-have til dit køkken!
Siden 1814 har Wüsthof designet førsteklasses knive, som er kendt over hele verden. Ordene"Solingen Germany" er indgraveret på alle mærkets knive: Det garanterer, at knivene er fremstillet i Tyskland. Deres fremstillingsproces er i konstant udvikling for at garantere fremragende skarphed og lang holdbarhed. Skabelsesprocessen involverer mere end 40 operationer, fra smedning til hærdning, fra slibning til polering.
Wüsthofs Classic-sortiment er ekstremt omfattende og omfatter næsten 80 køkkenknive! Det er den perfekte måde at afrunde din samling på med din egen urtekniv 1040100409.
En praktisk urtekniv af høj kvalitet
Bladet på denne urtekniv måler 9 cm og er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål: Dette materiale er meget modstandsdygtigt over for korrosion og slag, især takket være det høje kromindhold. På Rockwell-skalaen er hårdheden 58HRC: et holdbart blad, hvis skærekant er let at vedligeholde.
Det kaldes smedet, og det er en af grundene til Wüsthofs og dets knives fortræffeligheder. For at smede en kniv bruger vi en solid blok stål, som vi former med en presse til den ønskede form. Smedning giver bladet større skarphed, styrke og modstandsdygtighed (da det ikke har nogen svejsepunkter).
Den fulde tang løber gennem håndtaget, og de 3 nitter i rustfrit stål giver din kniv pålidelighed, da delene er sat godt sammen. Det sorte håndtag er lavet af syntetisk materiale, hvilket gør kniven meget lettere at passe på!
POM-håndtaget er robust og ergonomisk designet til et behageligt greb ved lang tids brug: det er en meget praktisk kniv! Desuden har den en udviklet beskyttelse for at garantere sikker brug.
Denne alsidige lille kniv med sit halvspidse blad er uundværlig til at skære gulerødder, krydderurter, zucchinier og æbler!
Denne knivs certificeringer
Alle knivene i Classic-serien er velegnede til alle entusiaster, både professionelle og amatører. De er alle NSF-certificerede, hvilket garanterer deres kvalitet og bekræfter, at de ikke er sundhedsskadelige. De kan derfor bruges i professionelle miljøer , da de bærer dette hygiejnemærke.
Wusthof bruger også en ny PEtec-teknologi, en teknisk slibeproces, der bruger en laser til at måle knivene, før de slibes. Takket være denne teknologi sliber robotterne knivene med ekstrem præcision for at opnå en højtydende finish! Deres skarphed er bemærkelsesværdig, og deres levetid forlænges kraftigt.
Find et bredt udvalg af Wüsthof-knive på KnifeLeader.eu!