Het Wüsthofparingmes is een must-have voor je keuken!
Sinds 1814 ontwerpt Wüsthof messen van topklasse die over de hele wereld bekend zijn. De woorden"Solingen Germany" staan in alle messen van het merk gegraveerd: dit garandeert dat de messen in Duitsland worden gemaakt. Het fabricageproces is voortdurend in ontwikkeling om een uitstekende scherpte en lange levensduur te garanderen. Het creatieproces omvat meer dan 40 bewerkingen, van smeden tot temperen, van slijpen tot polijsten.
Het Classic assortiment van Wüsthof is zeer uitgebreid en omvat bijna 80 keukenmessen! Het is de perfecte manier om je collectie af te ronden met je eigen officemes 1040100409.
Een praktisch, kwalitatief hoogstaand schilmesje
Het lemmet van dit schilmesje is 9 cm lang en is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal: dit materiaal is zeer goed bestand tegen corrosie en schokken, vooral dankzij het hoge chroomgehalte. Op de Rockwell-schaal is de hardheid 58HRC: een duurzaam lemmet waarvan het snijvlak gemakkelijk te onderhouden is.
Het wordt gesmeed genoemd, en het is een van de redenen achter de uitmuntendheid van Wüsthof en zijn messen. Om een mes te smeden, gebruiken we een massief blok staal dat we met een pers in de gewenste vorm brengen. Smeden geeft het lemmet een grotere scherpte, sterkte en weerstand (omdat het geen laspunten heeft).
De volledige tang loopt door in het handvat en de 3 roestvrijstalen klinknagels geven je mes betrouwbaarheid, omdat de onderdelen goed in elkaar zitten. Het zwarte handvat is gemaakt van synthetisch materiaal, waardoor het mes veel gemakkelijker te onderhouden is!
Het POM handvat is stevig en ergonomisch ontworpen voor een comfortabele grip tijdens langdurig gebruik: het is een erg handig mes! Bovendien is het voorzien van een ontwikkelde beschermer om een veilig gebruik te garanderen.
Dit veelzijdige mesje met halfpuntig lemmet is onmisbaar voor het snijden van wortelen, kruiden, courgettes en appels!
De certificeringen van dit mes
Alle messen uit de Classic serie zijn geschikt voor alle liefhebbers, professioneel of amateur. Ze zijn allemaal NSF gecertificeerd, wat hun kwaliteit garandeert en garandeert dat ze niet schadelijk zijn voor de gezondheid. Ze kunnen dus gebruikt worden in professionele omgevingen , aangezien ze dit hygiënelabel dragen.
Wusthof gebruikt ook een nieuwe PEtec technologie, een technisch slijpproces dat gebruik maakt van een laser om de messen te meten voordat ze worden geslepen. Dankzij deze technologie slijpen de robots de messen met uiterste precisie, voor een hoogwaardige afwerking! Hun scherpte is opmerkelijk en hun levensduur wordt aanzienlijk verlengd.
Vind een ruim assortiment Wüsthof messen op KnifeLeader.eu!