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Questo coltello Arcos sarà utile ogni giorno!
Lama da 19 cm in acciaio inossidabile NITRUM®57HRC
Impugnatura ergonomica in PP nero: robustezza garantita
Conforme agli standard NSF
Coltello professionale prodotto in Spagna
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Questo Sfilettatore sarà uno strumento essenziale per tutti i professionisti, poiché è stato progettato per un uso intensivo!
Presenta numerosi vantaggi:
- La sua lama in acciaio inossidabile NITRUM®, arricchita di azoto e con una durezza di 57 HRC sulla scala Rockwell, vi garantirà un filo incomparabile. Questo coltello professionale offre quindi il perfetto equilibrio tra affilatura e facilità di affilatura. Inoltre, è altamente resistente agli attacchi batterici.
- Il manico in PP nero (polipropilene, una plastica altamente resistente e igienica spesso utilizzata in cucina) garantisce un'ergonomia impareggiabile e una robustezza senza pari. Inoltre, è antiscivolo e resistente alle variazioni di temperatura (fino a 130°C). È stata iniettata intorno alla lama per garantire una tenuta ideale.
- Questa rete da cucina è conforme alle norme igieniche NSF, che devono essere rispettate negli ambienti professionali. Potete quindi utilizzarla in tutta tranquillità!
Potete trovare l'intera gamma Arcos 2900 su KnifeLeader, per lavorare in modo efficiente ogni giorno!
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