Sabatier vanta oltre 100 anni di esperienza nella progettazione di posate, quindi le lame che crea sono di altissima qualità. Adattate alle vostre esigenze, le diverse gamme proposte da Sabatier soddisferanno tutti i vostri desideri.
La serie Ideal, in acciaio inox forgiato al 100%, convincerà anche i cuochi più meticolosi e difficili!
Con le sue vantaggiose capacità tecniche e il suo stile autentico e sobrio, questa gamma 100% made-in-France vi porterà nel cuore della tradizione coltellinaia di Thiers... per il vostro più grande piacere!
La lama di questo coltello da salmone/ham è realizzata in acciaio inossidabile , che lo rende robusto e resistente alla corrosione. L'azoto presente nell'acciaio rafforza la durezza della lama. La lama è forgiata, il che significa che è stata modellata da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale, si utilizza un calore elevato e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità con una finitura perfetta. Lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante, più pieno e quindi più comodo da tenere in mano. Inoltre, le fossette lungo tutta la superficie di taglio vi permetteranno di tagliare i vari alimenti nel modo più delicato possibile, garantendo fette pulite e precise.
Il manico è realizzato in POM nero (una plastica resistente utilizzata nella progettazione di utensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). È ideale per un uso ergonomico ed estremamente resistente. Questa capacità è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un equilibrio ottimale.
L'esperienza francese nel campo della coltelleria si riflette nelle proprietà di questo coltello e, per estensione, di questa serie di coltelli: efficienza, robustezza, stile... Ideale come regalo per amici e parenti, o come bel regalo per se stessi!
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