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Il modo più semplice per tagliare le verdure!
Bordi di taglio scolpiti con la tecnologia laser PEtec
Realizzato in acciaio inossidabile X50CrMoV15 lucidato
Manici in polipropilene nero + 3 rivetti di fissaggio
Acciaio temprato - durezza Rockwell: 56HRC
Design full silk: più solido e bilanciato
Set ideale per tagliare frutta e verdura
Progettato a Solingen, Germania
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Il coltello a becco d'uccello da 6 cm è un piccolo spelucchino. È noto anche come spelucchino. È particolarmente utile per sbucciare e pulire frutta e verdura tonda. La sua lama corta e ricurva a forma di becco d'uccello consente di sbucciare rapidamente patate, mele e alimenti simili, preservando le vitamine presenti sotto la buccia. Il bordo liscio del coltello consente un taglio molto preciso, rendendolo lo strumento ideale per tagliare e decorare frutta e verdura.
Lo spelucchino (o coltello per verdure) da 8 cm è un attrezzo da cucina versatile e senza tempo. La sua lama corta e la sua forma ergonomica lo rendono un coltello multiuso. Può essere utilizzato per tagliare, pulire e decorare frutta e verdura con precisione. Infatti, è in grado di svolgere un'ampia gamma di compiti, tra cui pulire le carote, sbucciare le mele e tagliare gli scalogni. E lo fa in modo efficiente! Insieme al coltello da chef e al coltello da pane, è considerato un pezzo essenziale per ogni cuoco.
Il versatile coltello per verdure da 8 cm ha unalama sottile e un bordo liscio. È ideale per tagliare cipolle ed erbe aromatiche, ma anche per sminuzzare, pulire e decorare frutta e verdura. Grazie alla sua lama affilata e appuntita, questo coltello per verdure può essere utilizzato anche come coltello per affettare.
Ogni coltello è dotato di una lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15, una lega metallica composta da una combinazione di metalli tra cui cromo, molibdeno e vanadio. Questa combinazione conferisce alla lama un'elevata resistenza alla corrosione e una lunga durata. La lama è temprata mediante rinvenimento fino a raggiungere una durezza Rockwell di 56HRC.
L'impugnatura, invece, è realizzata in polipropilene nero e tenuta in posizione da 3 rivetti in acciaio inox. Questo manico offre un comfort e un equilibrio eccezionali. Evita che il cuoco si affatichi durante le lunghe sessioni di taglio. È stato progettato per offrire un controllo perfetto e una presa sicura.
Risparmiate tempo e fatica in cucina con il nostro set di 3 coltelli per verdure Wüsthof Gourmet 1125060310!
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