- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Fibrox
- Fabbricazione
- Svizzera
- Colore
- Nero
- Durezza HRC
- 56
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- Victorinox
- Lavastoviglie
- No
- Bordo
- Liscio
- Riferimento
- HLW5.5203.28
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Equipaggiatevi come un professionista!
Manico in fibrox nero: TPE elastomero antiscivolo
Lama flessibile in acciaio inox da 28 cm
Adatto per un uso prolungato - Design ergonomico
Perfettamente adatto all'uso professionale (NSF)
Prodotto in Svizzera - Know-how Victorinox
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Nell'incredibile mondo del commercio alimentare, un macellaio professionista deve essere ben equipaggiato. Spesso si troverà a tagliare e lavorare con carni di grandi dimensioni. Gli utensili e gli strumenti giusti sono necessari per essere pronti a qualsiasi lavoro. I coltelli da macellaio si riconoscono dalla larghezza delle lame. Sono più grandi degli altri coltelli.
Questo modello ha una lunga lama in acciaio inossidabile di 28 cm. Questa lega metallica è resistente alla corrosione, flessibile e offre eccellenti prestazioni di taglio.
Il manico del coltello Victorinox 5.5203.28 è realizzato in TPE. Si tratta di un elastomero resistente, antiscivolo e molto leggero. Questa impugnatura consente di tagliare a piacimento senza affaticare il polso.
Con il suo design semplice, il concetto ergonomico e le sue indiscutibili prestazioni, questo coltello ha tutte le carte in regola per soddisfare i macellai professionisti.
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