Il coltello da disosso 5.6611.12 di Victorinox combina tutte le caratteristiche che ci si aspetta da un buon coltello da cucina. Design, praticità, prestazioni e robustezza: questo modello ha tutto. Questo utensile da taglio è un must per i macellai dilettanti o professionisti.
Questo modello ha una lama di 12 cm con anima in acciaio inossidabile. Oltre a essere estremamente resistente, questa lega rimane molto affilata anche dopo molti utilizzi. Flessibile e ricurva, la lama offre un controllo ottimale e una maggiore versatilità d'uso.
L'impugnatura è realizzata in fibrox rosso. Il suo design ergonomico offre la massima maneggevolezza ogni volta che lo si impugna. Anche se questo coltello in fibrox può essere lavato in lavastoviglie, si consiglia di pulirlo a mano per preservare la qualità del suo tagliente.
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