Per tagli professionali di carne, prosciutto e arrosti, il coltello per affettare Victorinox 5.4503.30 è il pezzo perfetto. Con questo coltello, sarete in grado di affettare la carne finemente e senza sforzo.
Il suo manico in fibrox nero si appoggia comodamente e in modo sicuro sul palmo della mano. Questo materiale antiscivolo resiste a lunghe sessioni di taglio. Questo è spesso il caso del settore della ristorazione. Poiché la sicurezza è fondamentale, la struttura del manico impedisce alla mano di entrare in contatto con il bordo di taglio.
Il coltello tranchelard Victorinox 5.4503.30 ha una lunga lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine. Noterete che la famosa coltelleria svizzera lavora sulla durezza dell'acciaio e sull'angolo di taglio. Il risultato è una lama che mantiene il filo a lungo senza diventare opaca.
D'ora in poi, quando si tratterà di tagliare come un vero professionista, potrete contare sulla qualità Victorinox: una scommessa sicura!
Se cercate anche un coltello da macellaio, questo è il posto giusto!