Set di 4 casseruole De Buyer Prim'Appety in acciaio inossidabile da 14-16-18-20 cm

Il set di 4 pentole Prim’Appety De Buyer comprende quattro diametri complementari per preparare una salsa, riscaldare un contorno, cuocere le verdure o far sobbollire una crema!

Realizzate in acciaio inossidabile e progettate per soddisfare le esigenze professionali, queste pentole garantiscono una cottura uniforme, una maneggevolezza confortevole e una grande versatilità. Un set efficiente per i cuochi organizzati o per chi ama semplicemente avere la pentola giusta a portata di mano.

Una cottura uniforme

Questo set di pentole comprende quattro pentole da 14, 16, 18 e 20 cm. Questa scaletta di dimensioni permette di adattare facilmente il diametro alla quantità da preparare. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 o AISI 304, un materiale rinomato per la sua robustezza, la durata nel tempo e la facilità di manutenzione. L’acciaio inossidabile non trattiene né gli odori né i sapori delle pietanze ed è adatto alla realizzazione di ricette varie, dalle salse delicate alle cotture più intense.

• Ø14 cm:
• altezza:
• 7
• cm
• ;
• spessore:
• 0
• , 8 mm; lunghezza totale:
• 29 cm; capacità: 0,75 L
  
• Ø16 cm: altezza: 7,5 cm; spessore: 0,8 mm; lunghezza totale: 33 cm; capacità di 1 L
• Ø18 cm: altezza: 9 cm; spessore: 0,8 mm; lunghezza totale: 38,5 cm; capacità di 1,5 L
• Ø20 cm: altezza: 9 cm; spessore: 0,8 mm; lunghezza totale: 40,5 cm; capacità di 2 L

Il fondo a sandwich, detto anche fondo rinforzato, è fissato sotto il corpo di ogni pentola. Combina due materiali complementari per ottimizzare la cottura.

Lo spesso strato di alluminio garantisce un’eccellente conduttività termica. Assorbe rapidamente il calore trasmesso dalla piastra o dal fuoco, per poi diffonderlo in modo omogeneo su tutta la superficie del fondo. Questo design limita le zone di riscaldamento troppo concentrate e consente di controllare meglio le cotture quotidiane.

Uno strato in acciaio inossidabile ferritico completa questa struttura. Compatibile con tutti i tipi di fornelli, potrete quindi utilizzare questo set su fornelli a gas, elettrici, in vetroceramica o a induzione, senza modificare le vostre abitudini culinarie.

Da ricordare

• Quattro diametri complementari per preparazioni piccole e grandi
• Corpo in acciaio inossidabile AISI 304 adatto a un uso regolare
• Fondo a sandwichmagnetico: distribuzione uniforme del calore
• Compatibile con tutti i tipi di fornelli, induzione e forno
• Bordo versatore per trasferire in modo pulito salse e liquidi
• Bordo arrotondato senza spigoli vivi per facilitare la miscelazione e la pulizia
• Strutture saldate a punti multipli con interno perfettamente liscio
• Ampio manico tubolare in acciaio inossidabile per una presa stabile e confortevole
• Finitura satinata, lucida e spazzolata, sobria e professionale

Il design interamente in acciaio inossidabile rende questi utensili da cucina particolarmente versatili. Sono adatti sia alle cotture delicate che alle preparazioni che richiedono un aumento più marcato della temperatura. La loro struttura robusta accompagna a lungo le abitudini culinarie sia dei privati esigenti che degli appassionati di cucina.

Consigli per la manutenzione

Queste pentole sono lavabili in lavastoviglie per una pratica pulizia dopo ogni utilizzo. Per preservarne la finitura, lasciarle raffreddare prima del lavaggio ed evitare sbalzi termici. In caso di tracce ostinate, utilizzare una spugna non abrasiva e un po’ di aceto bianco diluito.

De Buyer, il savoir-faire culinario

De Buyer progetta utensili da cucina e da pasticceria destinati sia ai professionisti che agli appassionati. Il marchio coniuga materiali accuratamente selezionati, design funzionale e produzione di alta qualità. Con le sue collezioni dedicate alla cottura, propone attrezzature pensate per accompagnare sia le operazioni quotidiane che le ricette più ambiziose.

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