Dick Ergogrip Coltello per scannare lama da 18 cm manico sintetico

Il marchio tedesco Dick è stato fondato a Esslingen nel 1778. Dick è uno dei principali attori nel settore dei coltelli e degli accessori per la macelleria. Grazie alla sua lunga tradizione ed esperienza nella produzione di strumenti per cuochi e macellai, questo marchio iconico soddisfa i più alti standard professionali.

La gamma di coltelli Dick ErgoGrip è stata sviluppata appositamente per i professionisti del settore alimentare e della lavorazione della carne.

La lama in acciaio inossidabile di alta qualità presenta un'eccellente combinazione di durezza ed elasticità. Questo è il risultato di un processo di indurimento continuo con gas inerte, seguito da un dispositivo che elimina le tensioni di indurimento dell'acciaio a temperature fino a 250°C. Il certificato NSF visibile sulla lama lucida significa che questi coltelli sono conformi ai più severi standard di igiene e sicurezza alimentare del mondo. Ciò garantisce che la superficie della lama sia inassorbente, inodore e facile da pulire.

Inoltre, questo coltello ha un contenuto di carbonio piuttosto elevato, per cui il suo tagliente è durevole e facile da affilare.

L'impugnatura di questo coltello Dick Ergogrip è flessibile ed ergonomica, con una protezione pronunciata e un appoggio per il pollice extra-large per la massima sicurezza. Il risultato è una presa molto comoda e naturale per una guida precisa della lama. Inoltre, la superficie antiscivolo è stata appositamente studiata per ambienti umidi e grassi. Infine, per garantire un'igiene perfetta, non c'è spazio tra la lama e l'impugnatura.

Non esitate a mettere le mani su questo coltello da macellaio ergonomico di alta qualità!

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