Giesser pro coltello da scuoio lama 18cm 2405

Questo coltello da scuoio di 18 cm è prodotto in Germania da Giesser. Questi coltelli sono stati progettati appositamente per i macellai professionisti.

La lama è in acciaio inossidabile, lucidata a specchio per essere perfettamente liscia. Questa tecnica è perfetta per evitare la formazione di ruggine e la lama è molto facile da pulire.

La sua lega la rende leggermente flessibile, quindi non teme gli urti, e ancora una volta è perfettamente adatta alla vita nella cucina professionale! La sua durezza di 56 HRC rende la lama facile da affilare, rendendola ideale per chi va di fretta, come i macellai!

Il bordo di taglio pronunciato e la punta leggermente arrotondata consentono di scuoiare le carni senza danneggiarle, con delicatezza e precisione.

L'impugnatura è realizzata in materiale sintetico antiscivolo e ha una forma ideale per un uso intensivo, per cui non vi stancherete mai. La protezione sviluppata è un elemento importante per mantenere le dita al sicuro!

Inoltre, il coltello può essere messo in lavastoviglie per risparmiare tempo. Disponibile in 2 colori, scegliete quello che vi permette di distinguerlo dai coltelli dei vostri colleghi, ad esempio per evitare contaminazioni incrociate.

Questo coltello da scuoio Giesser ha tutte le caratteristiche che i professionisti cercano: efficienza, ergonomia e igiene! Non esitate più!

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