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Pietra per affilare Naniwa Multi Stone grana 220/1000

Naniwa

La pietra bifacciale ideale per la cura completa del coltello

Lato verde grana 220: ideale per le lame che devono essere riaffilate

Lato rosso grana 1000: manutenzione regolare per mantenere il filo affilato

Si consuma lentamente, per un utilizzo prolungato negli anni

Pietra ad acqua: deve essere immersa dieci minuti prima dell'uso

Ideale per i principianti - ottimo rapporto qualità-prezzo

Dimensioni: 18,5 x 6,5 cm

24,90€
In magazzino
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto

Colore
Rouge et verte
Affilatore
Pietra
Lavastoviglie
No
Tipo
Doppio lato
Granulometria
220/1000
Dimensione pietra MXL
M
Taglio della pietra
18,5 x 6,5 cm
Riferimento
HLWNAN-MV-502/510

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Descrizione

Naniwa, un marchio di affilatura per esperti

Le pietre da affilatura Naniwa sono molto apprezzate a livello internazionale per la loro capacità abrasiva e la loro durata. Sono disponibili in un'ampia gamma di grane, da una grana molto spessa (utilizzata per ricreare il filo di una lama danneggiata) a una grana fine ideale per la lucidatura. Anche le gamme di pietre naniwa sono varie: sta a voi scegliere quella più adatta a voi!

La gamma Naniwa Multi Stone è composta da pietre a doppia grana. Si tratta di una soluzione pratica, perché con una sola pietra si ottengono due finiture. Queste pietre sono perfette se state iniziando ad affilare: sono facili da usare e offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Pietra per affilare Multi Stone MV-502/510: grana 220/1000

La grana 220 (lato verde) è molto spessa. Questo le conferisce un potere abrasivo molto elevato, che consente di rimuovere facilmente il materiale dalle lame. Per questo motivo dovrebbe essere utilizzata su lame molto danneggiate che devono essere riaffilate. Questa grana "pulisce" l'acciaio.

La grana 1000 (faccia rossa) è la grana intermedia. Se usata regolarmente, mantiene un livello di usura costante sulla lama. È la grana più utilizzata nel mondo dell'affilatura! Può essere utilizzata come grana di finitura su coltelli a basso HRC o come punto di partenza per coltelli con un HRC elevato (ma il cui tagliente non sia troppo smussato).

La Pietra Multi naniwa è una pietra ad acqua. Deve quindi essere immersa in acqua prima di poterla utilizzare. Lasciare trascorrere circa dieci minuti.

Le sue particelle abrasive sono efficaci e rendono l'uso ancora più piacevole. Il naniwa multi stone si consuma lentamente e, grazie al suo spessore, può essere conservato per anni.

Una volta terminato l'utilizzo, è possibile spazzolarla per rimuovere i residui accumulati dall'acciaio, quindi lasciarla asciugare completamente prima di riporla in un luogo asciutto. A tale scopo, lasciatelo all'aria aperta e non mettetelo vicino a fonti di calore (si asciuga troppo rapidamente e potrebbe rompersi).

Per garantire un utilizzo sicuro e una pietra stabile, è possibile utilizzare il supporto Naniwa dedicato.

Trovate tutte le gamme Naniwa sul nostro sito web!

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Essendo un principiante dell'affilatura con pietre giapponesi, ero alla ricerca di una pietra che avesse un prezzo moderato ma che fosse comunque di buona qualità. Da questo punto di vista, questa Naniwa è perfetta. Con tempo e attenzione, ho ottenuto risultati di affilatura decenti con questo strumento dopo poche sessioni. Il lato 220 è abbastanza abrasivo da ricreare un filo su un coltello completamente spento, ma abbastanza "morbido" da non danneggiare la lama quando commetto un errore. Il lato 1000 dà una buona finitura del filo sui coltelli in acciaio di fascia bassa e media che sto imparando a usare. Non è molto veloce, ma è meglio per imparare. L'unica cosa che mi ha un po' deluso è che le dimensioni della grana non sono scritte. Ma si sente quando si tocca, e le ho scritte a pennarello per facilitare l'uso.
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