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La pietra per affilare perfetta per le lame danneggiate!
Lato blu con grana 220 extra spessa: crea un filo sulle lame scheggiate
Grana 1000 media: lucida il filo che ne risulta.
Stabile supporto incluso con la pietra - Piedini antiscivolo
Pietra ad acqua tradizionale: pre-ammollo
Dimensioni: 185 x 63 x 25 mm - Peso: 520 g
Prodotto in Giappone
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La pietra bifacciale Home Stone King 220/1000 è una tradizionale pietra per affilare ad acqua. Prima di utilizzarla, è essenziale tenerla a bagno per circa 15 minuti per consentirle di assorbire l'acqua. Durante l'affilatura, mantenere la pietra regolarmente inumidita per facilitare il processo e proteggere le lame.
Il supporto sintetico fornito con la pietra per affilare è dotato di piedini antiscivolo per una perfetta stabilità. Il supporto solleva la pietra, rendendola più facile da spostare durante l'affilatura.
Questa pietra per affilare offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e rappresenta la soluzione ideale per acquistare in modo semplice l'attrezzatura per affilare. Realizzata in materiale composito, la pietra è facile da usare, soprattutto per i principianti.
La pietra King Home Stone con grana 220/1000 è la pietra essenziale da avere in casa. Grazie ai suoi due lati, garantisce una manutenzione regolare ed efficace dei coltelli da cucina, occupando pochissimo spazio grazie alle sue dimensioni ridotte di 18,5 x 6,3 x 2,5 cm.
Il lato blu della pietra ha una grana molto spessa di 220 grit. Il suo elevato potere abrasivo rimuove molto materiale dalle lame. Si consiglia di utilizzarla su lame scheggiate o gravemente danneggiate che devono essere affilate. Questa grana "pulisce" l'acciaio.
La faccia in mattoni ha una grana media da 1000, ideale dopo un passaggio sulla faccia da 220. Completa il processo di lucidatura se la lama è di durezza medio-bassa e viene utilizzata come fase finale prima di un passaggio su una grana ancora più fine per un coltello di durezza elevata (oltre 60 HRC). È una grana versatile e poco abrasiva, il miglior alleato per mantenere in buone condizioni le lame che non tagliano quasi più.
Sul nostro sito web offriamo anche un'ampia gamma diaccessori per l'affilatura!
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