Sabatier vanta oltre 100 anni di esperienza nell'arte della coltelleria, per cui è un eufemismo dire che le lame create da questa azienda sono di altissima qualità. Adattandosi alle vostre esigenze, le varie gamme proposte da Sabatier soddisferanno tutti i vostri desideri.
La gamma Ideal, in acciaio inox forgiato al 100%, piacerà anche ai cuochi più esigenti ed è una delle gamme preferite dai professionisti!
Con le sue caratteristiche tecniche avanzate e il suo aspetto autentico, questa gamma 100% francese vi porterà nel cuore della tradizione coltellinaia di Thiers...
La lama di questo coltello per verdure è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che lo rende robusto e resistente alla corrosione. L'acciaio è rinforzato con azoto, il che rende la lama ancora più dura per migliorare le prestazioni di taglio. È inoltre forgiato, il che significa che è stato modellato da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale, si utilizza un calore intenso e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante, più pieno e quindi molto piacevole da tenere in mano. Inoltre, il fatto che la lama sia dentata vi permetterà di penetrare facilmente nella buccia e nella polpa di frutta e verdura.
Il manico è realizzato in POM nero (una plastica molto solida utilizzata nella progettazione diUtensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Offre una presa ideale ed è estremamente resistente a lungo termine. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un equilibrio molto piacevole.
L'esperienza francese nel campo della coltelleria è rappresentata da ogni aspetto di questo coltello e, per estensione, di questa gamma: bellezza, forza, eleganza... Perfetto come regalo per i vostri cari o come splendido regalo per voi stessi!
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