Sabatier vanta un' esperienza di oltre 100 anni nell'arte della progettazione di coltelli, quindi è un eufemismo dire che le lame create da questa azienda sono di altissima qualità. Adattate alle vostre esigenze, le diverse gamme proposte da Sabatier soddisferanno tutti i vostri desideri.
La gamma Ideal, in acciaio inossidabile forgiato al 100%, piacerà ai cuochi più meticolosi!
Con le sue numerose caratteristiche tecniche e il suo design autentico e sobrio, questa gamma 100% francese vi porterà nel cuore della tradizione coltellinaia di Thiers...
La lama di questo coltello da chef è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che lo rende robusto e resistente alla corrosione. L'acciaio è arricchito con azoto, per cui la lama è più dura e il filo dura più a lungo. È inoltre forgiato, il che significa che è stato modellato da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale, si utilizza un calore elevato e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e vi promette coltelli di alta qualità con una finitura perfetta! E lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante, più pieno e quindi più comodo da tenere in mano.
Il manico è realizzato in POM nero (una plastica molto solida utilizzata nella progettazione diUtensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Offre una presa ideale e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un piacevole equilibrio.
L'esperienza francese nel campo della coltelleria è rappresentata da tutte le proprietà di questo coltello e, per estensione, di questa gamma: efficienza, robustezza, eleganza... Perfetto come regalo per amici e parenti, o come un bel regalo per voi stessi!
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