Ideal SABATIER Coltello per affettare 100% acciaio inox forgiato lama da 20 cm

Sabatier vanta oltre 100 anni di esperienza nella progettazione di posate, quindi le lame che crea sono di altissima qualità. Adattate alle vostre esigenze, le diverse gamme proposte da Sabatier soddisferanno tutti i vostri desideri.

La serie Ideal in acciaio inox forgiato al 100% piacerà ai cuochi più meticolosi! Infatti, è una delle gamme preferite dai professionisti della ristorazione!

Con le sue caratteristiche tecniche vantaggiose e il suo aspetto autentico, questa gamma 100% francese vi porterà nel cuore della tradizione posateria di Thiers... per il vostro più grande piacere!

La lama di questo coltello da intaglio è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che lo rende robusto e resistente alla corrosione. Arricchito con azoto, questo acciaio migliora il taglio. La lama è forgiata, il che significa che è stata modellata da un unico pezzo di acciaio. Questo viene modellato utilizzando un calore elevato e una pressa per dargli gradualmente la forma finale. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli con una finitura perfetta. Lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante, più pieno e quindi più comodo da tenere in mano.

Il manico è realizzato in POM nero (una plastica solida utilizzata nella progettazione diUtensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Offre un'ergonomia impeccabile e una lunga durata. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in acciaio inox che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un piacevole equilibrio.

L'esperienza francese nel campo della coltelleria si riflette nelle proprietà di questo coltello e, per estensione, di questa gamma: efficienza, resistenza, stile... Ideale come regalo per amici e familiari, o come bel regalo per se stessi, che siate professionisti o meno!

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