Spatola professionale angolata Eco 10cm

La spatola è un accessorio essenziale per pasticceri e cuochi. È multiuso e utile in diverse fasi delle ricette, sia per i piatti salati che per quelli dolci.

Questa spatola Eco, prodotta in Francia, è un concentrato di efficienza! Ha una superficie di 10 x 2,5 cm ed è realizzata in acciaio inox. È resistente agli urti e alla corrosione, il che è ulteriormente migliorato dal suo spessore (che la rende meno flessibile).

La forma angolata è ideale per levigare le preparazioni e realizzare smalti superbi. Le sue dimensioni ridotte consentono di lavorare minuziosamente su pezzi di piccole dimensioni.

Il manico è in materiale sintetico nero, comodo da impugnare e facile da pulire. È inoltre dotato di un foro all'estremità, in modo da poterlo appendere una volta terminato l'utilizzo (ad esempio, su una barra di accessori sopra un piano di lavoro).

Infine, è conforme ai criteri HACCP, per cui i professionisti possono utilizzarlo in tutta tranquillità.

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