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Questo coltello da taglio Victorinox vi darà ogni giorno una qualità professionale!
Lama in acciaio inossidabile lucidata a specchio da 25 cm
Durezza ottimale di 55-58 HRC sulla scala Rockwell
Impugnatura antiscivolo di colore giallo brillante
Design ergonomico: facile da impugnare
Lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C
Dimensioni: 380 x 23 x 40 mm
Peso: 160 g
Prodotto interamente in Svizzera
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Precedentemente prodotti da Wenger, i coltelli sono stati acquistati da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di coltelli svizzeri di alta gamma la cui reputazione è ben consolidata!
Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono comfort ed efficienza per tutte le esigenze di taglio.
Infatti, questo coltello da taglio con lama da 25 cm vi garantirà un taglio di qualità ideale. L'acciaio inossidabile utilizzato è stato temperato (riscaldato e raffreddato molto rapidamente), rendendolo dieci volte più duro e flessibile. Di conseguenza, la lama ha una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell.
Inoltre, sarà molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Inoltre, l'angolo di taglio è stato controllato al laser per garantire un taglio eccellente.
Anche il manico in materiale sintetico è stato progettato per un utilizzo ottimale. L'uso ripetuto può causare un notevole dolore alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice.
Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere confortevole nel tempo. Grazie alla sua forma ergonomica, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Offre inoltre eccellenti proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.
Inoltre, il manico è stato iniettato direttamente intorno alla lama. Grazie a questo processo, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.
Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!
Conforme alle norme igieniche più restrittive, questo coltello vi offrirà qualità, igiene ed efficienza con facilità!
Trovate l'intera gamma di coltelli Victorinox SWIBO su KnifeLeader, e rendete più semplice il vostro lavoro in cucina!
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