Victorinox SWIBO Pro Coltello per disossare con lama da 13 cm

Precedentemente prodotti da Wenger, i coltelli sono stati acquistati da Victorinox, rimanendo così parte del patrimonio di alta gamma della qualità svizzera.

Ecco perché i coltelli della gamma Swibo offrono qualità e comfort per tutte le vostre esigenze di taglio!

La lama di 13 cm di questo coltello per disossare/sanguinare garantisce un'incredibile qualità di taglio. L'acciaio inossidabile utilizzato per la sua fabbricazione è stato temprato (riscaldato e poi raffreddato molto rapidamente), conferendogli una durezza e una flessibilità sviluppate. Di conseguenza, la lama ha una resistenza compresa tra 55 e 58 HRC sulla scala Rockwell.

Inoltre, sarà molto più protetta dalla corrosione e dagli attacchi acidi degli alimenti. Inoltre, l'angolo di taglio è stato controllato al laser per garantire un bordo eccellente.

Anche l'impugnatura in materiale sintetico è stata progettata per un utilizzo ottimale. L'uso quotidiano può causare fastidi alla mano, a causa della pressione regolare esercitata dal pollice.

Per questo motivo, questo coltello è stato progettato per essere confortevole nel tempo. Grazie al suo design ergonomico, l'affaticamento sarà notevolmente ridotto. Offre inoltre eccellenti proprietà antiscivolo, anche quando il manico è bagnato.

Inoltre, il manico è stato iniettato direttamente intorno alla lama. Grazie a questa tecnica, non ci sono spazi vuoti tra le due parti, quindi germi o altre particelle non possono entrare.

Infine, il suo colore giallo brillante è altamente identificabile: questo marchio aggiungerà originalità a questo coltello!

Conforme alle norme igieniche più restrittive, questo coltello vi offrirà qualità, igiene ed efficienza con facilità!

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