Coltello da chef Wüsthof Classic Ikon bianco forgiato 20 cm
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Senza fine
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Coltello da chef Wüsthof Classic Ikon bianco forgiato 20 cm

Wusthof

Non troverete un coltello da chef migliore da nessun'altra parte!

Lama da 20 cm in acciaio inox X50CrMoV15 satinato e temperato

Manico in poliossimetilene bianco per una presa confortevole

Innovativa tecnologia PEtec: lama affilata come un rasoio

3 rivetti con bolster appositamente ridisegnato

Durezza Rockwell: 58HRC - Angolo di affilatura 14

Coltello a codolo pieno: offre maggiore stabilità

Prodotto a Solingen, Germania

157,90€
Spedito entro 10 giorni
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto



Materiale
Acciaio inox
Manico
POM
Garanzia
Senza fine
Fabbricazione
Germania
Colore
Bianco
Manico rivettato
Si
Durezza HRC
58
Finitura della lama
Lucidata
Per l'uso con la mano destra o sinistra
Simmetrico
Acciaio
X50CrMoV15
Dimensione della lama
20cm
Lavastoviglie
No
Bordo
Liscio
Riferimento
HLWEMI-TR1040430120

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Descrizione

Il coltello da chef Wüsthof Classic Ikon 20 cm forgiato bianco è uno strumento ad alte prestazioni molto apprezzato dagli chef professionisti. Con questo modello Wüsthof 1040430120, è possibile affettare finemente verdure ed erbe per preparare piatti deliziosi. Il suo filo estremamente sottile permette di tagliare alimenti delicati come pesce e carne e di affettare con facilità cipolle e peperoni. Potete anche contare su di lui per pelare e tagliare carote e patate... È il tuttofare per eccellenza!

Lama in acciaio inox di alta qualità

Il coltello da chef Wüsthof ha una lama di 20 cm in acciaio inossidabile temprato. Il tipo di acciaio utilizzato è X50CrMoV15, una lega metallica che resiste alla corrosione.

La lama è progettata per tagliare con precisione e pulizia alimenti di qualsiasi dimensione e consistenza. L'affilatura avviene con la tecnologia laser PEtec. Questa innovazione, sviluppata da Wüsthof, conferisce al coltello un taglio formidabile e una migliore conservazione del filo. La finitura lucida che rende il coltello così lussuoso è il risultato di una meticolosa lucidatura a mano. Inoltre, il bolster è stato appositamente ridisegnato. Non si estende fino al tagliente. In questo modo, i cuochi potranno utilizzare l'intero bordo.

Un manico facile da maneggiare

Il manico è realizzato in poliossimetilene(POM). Questo materiale leggero e resistente rende la presa più sicura e confortevole. Il POM è resistente all'acqua, al calore e agli agenti chimici, caratteristiche che garantiscono la longevità del coltello.

Il coltello da cuoco Wüsthof Classic Ikon white da 20 cm è utile sia nella cucina professionale che a casa. D'ora in poi, preparate ricette più gustose che mai con un coltello di alta qualità!

Scoprite le BorsaWüsthof in pochi clic!

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Coltello di ottima qualità, la scelta di articoli sul sito è impressionante, la consegna puntuale e le persone sul sito sono molto piacevoli e molto professionali. Tornerei sul sito per nuove esigenze.
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