Wüsthof pietra per affilare grana 400/2000

Questa pietra per affilare Wüsthof è un efficace accessorio per l'affilatura. È stata progettata per i cuochi professionisti e gli appassionati di cucina che tengono alla qualità dei loro coltelli. Questa pietra per affilare Wusthof 3069720301 è ideale per raddrizzare il filo dei coltelli da cucina.

Informazioni sulla pietra per affilare

Questa pietra per affilare ha due lati con due grane diverse. Per affilare efficacemente i vostri coltelli. Il primo lato, scuro, ha una grana grossolana di 400, ideale per affilare i bordi danneggiati o scheggiati delle lame. Il secondo lato verde ha una grana fine di 2000. Questo lato consente un'affilatura fine e una finitura liscia dei bordi. Entrambi i lati sono progettati per garantire facilità d'uso e lunga durata.

In termini di qualità costruttiva, questa pietra è realizzata con un materiale abrasivo di alta gamma. Offre un'elevata efficienza di affilatura.

Questa pietra per affilare Wüsthof è anche facile da usare. È sufficiente immergere la pietra in acqua per circa cinque minuti prima di iniziare l'affilatura. Il processo di affilatura è semplice: basta posizionare la lama del coltello sulla pietra e farla scorrere con un movimento fluido, esercitando la pressione appropriata per ottenere i migliori risultati.

Informazioni importanti

Dopo l'uso, si consiglia di asciugare la pietra a temperatura ambiente. Si sconsiglia vivamente di metterla al sole o su un termosifone. Ciò potrebbe provocare delle crepe.

NB: esistono due standard per definire la grana: lo standard europeo FEPA F (F), raramente utilizzato, e lo standard giapponese JIS (J), utilizzato da tutti i principali marchi. Questa pietra ha una grana F240 / F800, equivalente a J400 / J2000.

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