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Coltello da disosso per una perfetta preparazione della carne!
Lama forgiata da 14 cm: maggiore durata e affilatura eccezionale
Bordo sottile e flessibile per rimuovere tendini e grasso
Realizzato in acciaio inossidabile X50CrMoV15 per la massima durata
Certificazione NSF: attesta igiene e qualità
Trattamento dei bordi con tecnologia PEtec
Manico sintetico nero con 3 rivetti
Prodotto a Solingen / Germania
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Wüsthof è un'azienda tedesca specializzata nella produzione diutensili da cucina da oltre 200 anni. L'azienda è rinomata per i suoi coltelli, realizzati con materiali di alta qualità etecnologie moderne. Il processo di creazione prevede circa 40 fasi, dalla forgiatura e tempera all'affilatura e lucidatura. Tutti questi trattamenti conferiscono ai coltelli prestazioni ineguagliabili e un'incredibile durata.
Siete alla ricerca di uno strumento di qualità per disossare la carne? Questo coltello per disossare 1040101414 della gamma Classic di Wüsthof è l'opzione migliore per voi!
È dotato di una lama in acciaio inossidabile(X50CrMoV15) forgiata da un unico pezzo di acciaio. Questa caratteristica ha reso famosi Wusthof e i suoi prodotti. La lama è inoltre affilata con la tecnologia PEtec. Si tratta di un'innovativa tecnologia di affilatura brevettata dalla stessa Wüsthof. Questa tecnica combina caratteristiche di precisione avanzate per offrire agli utenti una lama con prestazioni migliori e una maggiore durata. La tecnologia si basa su un'affilatura sofisticata e prevede l'applicazione di angoli precisi a lame appositamente progettate.
Grazie alla sua punta fine, questo coltello è in grado di scivolare tra le ossa e la carne per separare facilmente il muscolo dalla carne. Permette inoltre di rimuovere con precisione tendini e grasso.
Il manico nero è realizzato in materiale sintetico (POM). Questa impugnatura ergonomica è stata progettata per ridurre l'affaticamento e fornire una presa sicura e confortevole. Inoltre, il manico è fissato alla lama con tre rivetti, che rendono il coltello robusto e resistente.
Facile da pulire, si consiglia di lavare questo coltello a mano per preservare a lungo la qualità del tagliente.
Tutti i coltelli della collezione Classic sono certificati NSF. Questa organizzazione internazionale si occupa di testare la qualità dei prodotti e di certificare la loro conformità agli standard di salute e sicurezza stabiliti dall'industria.
Abbiamo anche la gamma Classic Ikon black di Wüsthof. Scoprite di più su questa collezione qui !
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