Dal 1814,
WÜSTHOF produce coltelli di qualità eccellente, guadagnandosi una crescente reputazione a livello mondiale. Tutti i
coltelli WÜSTHOF sono incisi con lascritta "Solingen Germany", a garanzia del fatto che sono prodotti esclusivamente in Germania. Il processo di produzione è in continua evoluzione per garantire una notevole affilatura e una lunga durata. Il processo di creazione prevede più di 40 operazioni, dalla forgiatura e tempra all'affilatura e lucidatura.
La gamma CLASSIC incarna l'esperienza di Wusthof.
Il produttore di posate ha utilizzato una nuova tecnologia per progettare questa lama microseghettata che garantisce prestazioni ancora più elevate rispetto al classico coltello da pane. La lama misura 23 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile, resistente alla corrosione. È inoltre forgiata da un unico pezzo di acciaio, uno dei motivi per cui Wusthof e i suoi coltelli sono così eccellenti.
Il manico nero è realizzato in materiale sintetico, che rende il coltello molto più facile da pulire! La solida suola che attraversa il manico e i 3 rivetti in acciaio inossidabile rendono il coltello robusto.
Con questo coltello microseghettato otterrete splendide fette di pane. Sarete in grado di tagliare tutti i tipi di pane, duro o morbido.
Tutti i coltelli della gamma Classic sono adatti a tutti gli appassionati, professionisti o dilettanti: sono certificati da NSF, un'organizzazione che ne testa la qualità e certifica che non sono dannosi per la salute e possono quindi essere utilizzati in un ambiente professionale.
Wusthof utilizza inoltre la nuova tecnologia PEtec, un processo tecnico di affilatura che utilizza un laser per misurare le lame prima di affilarle. Grazie a questa tecnologia, i robot sono in grado di affilare le lame con una precisione estrema e unica, per un risultato senza precedenti! L'affilatura delle lame è eccezionale e la loro durata è notevolmente prolungata.
L'estrema affilatura e la facilità d'uso li rendono indispensabili, quindi non esitate ad adottarli!
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