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Scoprite un versatile coltello da chef Wüsthof!
Lama lisciaforgiata da 16 cm con un'affilatura eccezionale
Manico ergonomico in POM nero con 3 rivetti
Realizzato in resistente acciaio inox X50CrMoV15 : durata garantita
Durezza Rokwell di 58HRC con angolo di affilatura di 14
Trattamento tecnologico PEtec per un tagliente fine e liscio
Certificato NSF: adatto per uso professionale
Prodotto a Solingen, Germania
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WÜSTHOF è un marchio tedesco di coltelli eUtensili da cucina rinomato per la sua qualità. L'azienda è stata fondata nel 1814 da Johann Abraham Wüsthof e ha sede a Solingen, in Germania. I coltelli Wüsthof sono forgiati da un unico pezzo di metallo utilizzando la tecnologia moderna, che conferisce loro una durata eccezionale. I prodotti del marchio sono considerati tra i migliori sul mercato e sono apprezzati da professionisti e chef.
Godetevi la vostra passione per la cucina con questocoltello da chef 1040100116 della gamma Classic Wüsthof. Vi aiuterà in una varietà di compiti. Sia che si tratti di tritare o sminuzzare erbe o condimenti, sia che si tratti di lavorare con carni spesse, pesce o verdure. Il coltello che è sinonimo di versatilità!
Questo coltello Wüsthof ha una lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15 con una durezza Rockwell di 58HRC. Il coltello viene forgiato da un unico blocco di acciaio e modellato secondo la forma desiderata. Di conseguenza, resiste perfettamente alla prova del tempo e il suo tagliente è di qualità eccezionale.
E non è tutto: Wüsthof utilizza anche la tecnologia PEtec per affilare con precisione il coltello. L'angolo di affilatura di 14° viene calcolato da un computer. La lama viene poi laserata per ottenere risultati ottimali. Grazie a questa tecnica, Wüsthof produce lame con bordi più sottili e levigati, per un taglio netto e una lama che dura nel tempo.
Il manico in plastica (POM) garantisce un'ottima presa e una migliore precisione di taglio. È inoltre rinforzato con 3 rivetti. Questo rende il coltello incredibilmente robusto.
Per la manutenzione, si consiglia il lavaggio a mano per preservare la qualità del tagliente per un lungo periodo di utilizzo.
Un'altra informazione importante: i coltelli della gamma Classic sono certificati NSF. Questa certificazione si basa su test rigorosi e ispezioni regolari per garantire che i prodotti soddisfino gli standard di sicurezza. I prodotti certificati possono essere utilizzati dagli chef professionisti.
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